Introduccion Al Libro De Daniel Doc

1 - Compuestos Orgánicos: Los compuestos orgánicos son todas las especies químicas que en su composición contienen el elemento carbono y, usualmente, elementos tales como el Oxígeno (O), Hidrógeno (H), Fósforo (F), Cloro (CL), Yodo (I) y nitrógeno (N), con la excepción del anhídrido carbónico, los carbonatos y los cianuros.

2 -
Compuestos orgánicos Compuestos inorgánicos
Aceite de maízCloruro de sodio
detergentes Acido pirofosfato
jabones agua
Alcohol etílico Soda caustica
Manteca de cerdo Dióxido de carbono

3 – Ejemplos de orgánicos e inorgánicos:
Carbón: Inorgánico

Algodón: Orgánico

Sal: inorgánico

Gasolina: orgánico

Dióxido de carbono: Inorgánico



Acido carbónico: Inorgánico


4 - COMBUSTIÓN es una reacción química en lacual generalmente se desprende una gran cantidad de calor y luz.
Y SU REACCIÓN QUÍMICA: se forman son el dióxido de carbono (CO2) y el agua, el dióxido de azufre (SO2) (si el combustible contiene azufre) y pueden aparecer óxidos de nitrógeno (NOxu8º98), dependiendo de latemperatura de reacción.

5 – METABOLISMO: Se refiere a todos los procesos físicos y químicos del cuerpo que generan y usanenergía, tal como también conocido como Metabolismo Basal
• Digestión de alimentos y nutrientes
• Eliminación de los desechos a través de la orina y de las heces
Respiración
• Circulación sanguínea
• Regulación de temperatura



ANABOLISMO: anabolismo o biosíntesis es una de las dos partes del metabolismo, encargada de la síntesis o bioformación de moléculas orgánicas(biomoléculas)más complejas a partir de otras más sencillas o de los nutrientes, con requerimiento de energía (reacciones endergónicas), al contrario que el catabolismo.

CATABOLISMO: catabolismo es la parte del metabolismo que consiste en la transformación de biomoléculas complejas en moléculas sencillas y en el almacenamiento adecuado de la energía química desprendida en forma de enlaces de fosfato y demoléculas de ATP, mediante la degradación de las moléculas que contienen gran cantidad de energía en los enlaces covalentes que la forman, a través de reacciones de reducción-oxidación.

6 – FUNCIONES DE LA BIOMOLECULA
• te4 función contráctil
• te4 función de transporte
• te4 función energética
• te4 función enzimática
• te4 función estructural
• te4 función homeostática
• te4 funciónhormonal
• te4 función inmunitaria
• te4 función reguladora

7 – BIOMOLECULAS Y NUTRICIÓN
Biomoléculas: son la materia prima con que se encuentran construidos los seres vivos; siendo la base esencial y fundamental de la vida y de la salud, presentan una armónica y común afinidad entre las distintas especies vivas, los alimentos naturales y el cuerpo humano.

Nutrición: es la cienciaencargada del estudio y mantenimiento del equilibrio homeostático delorganismo a nivel molecular y macrosistémico, garantizando que todos los eventos fisiológicos se efectúen de manera correcta, logrando una salud adecuada y previniendo enfermedades

8 – PARA QUE SIRVE EL ÉTER Y SU FORMULA
Es un grupo funcional del tipo R-O-R', en donde R y R' son gruposalquilo, estando el átomo de oxígeno unido yse emplean pasos intermedios:
ROH + HOR' → ROR' + H2O

9 – FUNCIONES DE LOS CARBOHIDRATOS
• Función energética. Cada gramo de carbohidratos aporta una energía de 4 Kcal. Ocupan el primer lugar en el requerimiento diario de nutrientes debido a que nos aportan el combustible necesario para realizar las funciones orgánicas, físicas y psicológicas de nuestro organismo.
• Una vez ingeridos, loscarbohidratos se hidrolizan a glucosa, la sustancia más simple. La glucosa es de suma importancia para el correcto funcionamiento del sistema nervioso central (SNC) Diariamente, nuestro cerebro consume más o menos 100 g. de glucosa, cuando estamos en ayuno, SNC recurre a los cuerpos cetónicos que existen en bajas concentraciones, es por eso que en condiciones de hipoglucemia podemos sentirnos...