Introduccion Al Turismo

Páginas: 55 (13704 palabras) Publicado: 25 de noviembre de 2012
TEMA 1. EL TURISMO: CONCEPTO[1]




INTRODUCCIÓN

La mayoría de las personas tiene su propia idea de lo que significa el turismo, aunque sólo sea como consecuencia de sus experiencias viajeras, si bien, definirlo es una labor mucho más compleja. Dicho de otro modo, sabemos cuándo estamos realizando un viaje turístico, pero dar un concepto científico de él requiere un análisis más profundoy riguroso debido a que contiene tantas cosas diferentes y origina consecuencias tan diversas que su conceptualización se nos escapa. Esta cuestión es, sin duda, uno de los grandes retos para quienes tenemos el empeño de estudiar estos conocimientos de un modo científico pues es, obviamente, el primer paso que hay que dar. La dificultad no sólo es para las personas sin conocimientos profundos deesta materia, sino incluso para quienes supuestamente debiéramos dominarla, lo que produce frecuentes discusiones doctrinales.

Turismo implica necesariamente desplazamiento[2]. Pero es mucho más que eso: es también el estudio de los núcleos emisores (los lugares de origen de los turistas o mercados "fuente") y de los núcleos receptores (los destinos); los motivos por los que se viaja; lasconsecuencias económicas, sociológicas o ecológicas; las relaciones personales entre visitante y visitado; las empresas y los profesionales, las instituciones y, claro es, el propio viajero. De modo que estamos tratando de una cuestión tan amplia y diversa, tan heterogénea, que encerrarla en una definición es una cuestión ardua.

Los primeros autores que trataron buscar una definición conceptualde esta actividad lo hicieron principalmente desde la vertiente económica. Ello no es de extrañar porque las consecuencias más evidentes y espectaculares que origina en una comunidad son precisamente las económicas: la llegada de divisas, la creación de empleo, la elevación del nivel de renta, la generación de impuestos, etc. (el predominio de la Economía en los estudios turísticos posteriores hacontinuado hasta nuestros días).

Estos economistas, generalmente europeos, realizaron tales trabajos en el periodo de entreguerras (1919-1938)[3]. Podemos afirmar entonces que en esta época el Turismo pasa de ser un mero hecho o acontecimiento a una verdadera materia científica. Aunque los orígenes del turismo moderno los podemos situar hacia la segunda mitad del siglo XIX, es verdad que enestos años de posguerra la actividad turística ya no es realizada sólo por quienes poseen alto nivel de renta y utilizan los caros transportes (Orient Express), los mejores hoteles (Ritz) o los lujosos restaurantes (Maxim's, Savoy), sino que, gracias a la mejoría económica de los felices años veinte, tiene acceso a esta actividad un volumen mucho mayor de personas y, por tanto, ello despierta porprimera vez el interés de muchos estudiosos. En definitiva, el turismo pasa en estos años de ser una actividad individual a un fenómeno que comienza a ser masivo.

De entre todos los autores que realizaron estudios sobre el particular, suele destacarse a la denominada Escuela Berlinesa. En realidad no formaban verdaderamente una Escuela en el sentido de corriente de opinión más o menoshomogénea, sino más bien se trataba de un conjunto de economistas que residían en Berlín y publicaban sus trabajos en su Universidad. Suelen citarse a BENSCHEIDT, BORMANN, GLUCKSMANN y SCHWINCK[4].

Todos ellos formularon diferentes conceptos ninguno de los cuales se considera hoy verdaderamente importante, normalmente porque fijaban su atención en uno sólo de los aspectos del viaje, olvidando losdemás. Así GLUCKSMANN pone su acento en el viajero y en otra definición posterior en las relaciones visitante/visitado, BORMANN en el motivo del viaje, etc.[5]

La definición universalmente aceptada no es de ninguno de ellos, sino de dos economistas suizos, WALTER HUNZIKER y KURT KRAPF que publicaron sus estudios en la Universidad de Berna y a quienes se considera los padres de la ciencia...
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