Introduccion bioquimica

1. Grupos funcionales: Parte de una molécula que le falto uno o mas electrones
2. Colesterol: es un esteroide con diversas cadenas laterales unidas a los anillos, es el esteroide masabundante en el organismo, se encuentra en el cerebro, la columna vertebral y el tejido nerviosos; constituyente principal de los cálculos biliares; los alimentos que contiene colesterol son la carne roja,el hígado y la yema de huevo. El nivel de colesterol en sangre se eleva con la edad y el peso de la persona y un aumento produce la ateroesclerosis. Su función principal es regular lascaracterísticas sexuales masculinas y femeninas, algunas pastillas anticonceptivas lo contienen.
3. Freón: es el principal componente de los clorofluorocarbonos (CFC) son compuestos sustituidos que contienenátomos de carbono unidos a átomos de flúor o cloro, estos se usaron mucho como propelentes en los aerosoles, como disolventes, como agente espumante, como espumas plásticas y como refrigerante en elaire acondicionado y congeladores.
4. Carbohidratos: definición química: cadena de carbonos, hidrogeno y oxígenos que producen una clase de aldehídos y cetonas polihidroxiladas. Son una fuentenatural de harinas, también una fuente de energía para las plantas. Las unidades monomericas de los carbohidratos son los monosacáridos que en forma regular es la glucosa, la repetición continua de estasunidades nos forman los polisacáridos.
5. Feromonas: ácidos carboxílicos tienen función biológica de componentes de las feromonas.
6. Anilina: (derivados aromáticos o bencénicos) solvente ycolorante
7. Sabores artificiales: es un uso de los esteres
8. Telas poliéster: es un uso de los esteres
9. Triglicéridos: nombre que también se les da a las grasas y a los aceites10. Aceite de plátano: ejemplo de esteres
11. Acido benzoico: (derivados aromáticos o bencénicos) desinfectante y conservador de alimentos
12. Fenol: (derivados aromáticos o bencénicos) 1er...