introduccion de quimica

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Introducción a la Química
Universidad de Guanajuato
División de Ingenierías Campus
Irapuato-Salamanca
Ing. Alan Arellano Núñez

D I C I S – U G

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Definición de Química
Definición 1. Química es la ciencia de la composición, estructura, propiedades y
reacciones de la materia en especial de los sistemas atómicos y moleculares.
Definición 2. La química es la ciencia que estudiala composición de la materia y
los cambios de la composición que esta sufre
Definición 3. Estudia la composición y propiedades de las sustancias y las
transformaciones que sufren hasta convertirse en otras diferentes

Definición 4. Se denomina química (del árabe kēme (kem, ‫ )كيمياء‬que significa
“tierra”) a la ciencia que estudia la composición, estructura y propiedades de la
materia, comolos cambios que ésta experimenta durante las reacciones químicas
y su relación con la energía

Fundamentos de Química

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Definición de Química

La Química cuenta con dos ramas iniciales, que se mantienen hasta hoy. La primera, es la
química orgánica. Que estudia las sustancias basadas en la combinación de los átomos de
carbono e incluye a los hidrocarburos y susderivados, los productos naturales, finalizando
con los tejidos vivos.
La otra rama de la química, es la inorgánica. La cual versa en el estudio de los minerales
terrestres.
Luego, en los siglos XVI y XVII, la química se comenzó a desarrollar como tal. Ya para el siglo
XVIII, la química se había transformado en una ciencia empírica. O sea, se comenzó a
utilizar en ella, el método científico.Fundamentos de Química

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Definición de materia y energía

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Definición Materia. La definición mas amplia de la materia es cualquier cosa que tenga
masa y ocupe un lugar en el espacio.

La materia existe en tres estados físicos:
• Solido
• Liquido
• Gaseoso
Solido. Tiene forma y volumen bien definidos, y sus partículas conservan rígidamente
una junto a la otra.Liquido. Tiene volumen definido, pero no tiene forma definida, y sus partículas están
unidas entre si, firme pero no rígidamente.

Gas. Tiene volumen indefinido y no tiene forma fija; sus partículas se mueven en forma
independiente una de la otra.
*Plasma. Tampoco tiene una forma definida, un tipo de gas ionizado que sólo existe de
forma natural en el sol, estrellas y en el espacio sideral oen
condiciones especiales en la tierra

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Definición de materia y energía
Energía. Es la capacidad de la materia para realizar una trabajo.
La materia en especial puede contener, a la vez, energía potencial y energía cinética
• La energía potencial es la energía almacenada; o la energía que posee un objeto
debido a su posición relativa.
• Laenergía cinética es la que posee la materia debido a su movimiento.
La energía se puede convertir en una a otra forma. Algunos tipos de energía se
pueden convertir en otras formas, fácil y eficientemente. Por ejemplo la energía
mecánica se puede convertir en energía eléctrica con un generador de electricidad,
con mas de 90% de eficiencia.

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6Propiedades Físicas y Químicas de la materia.
La sustancias en el mundo , tal y como lo conocemos, se caracterizan por sus
propiedades físicas o químicas, es decir, como reaccionan a los cambios sobre ellas.
Propiedades físicas son aquellas que se pueden medir, sin que se afecte la
composición o identidad de la sustancia. Podemos poner como ejemplo, el punto
de fusión (ejemplo del agua).Propiedades Químicas. las cuales se observan cuando una sustancia sufre un
cambio químico, es decir, en su estructura interna, transformándose en otra
sustancia, dichos cambios químicos, son generalmente irreversibles. (ejemplo
formación de agua, huevo cocido, madera quemada).

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Propiedades Físicas y Químicas de la materia.

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Propiedades...