introduccion de un nuevo producto




INFORME FOCUS GROUP

INTRODUCCION DE UN NUEVO SABOR DE JUGO EN PURA FRUTA S.R.L















1. FORMULACIÓN DEL PROBLEMA A INVESTIGAR

1.1 Entorno del problema

La Jugueria - Sanguchería Pura Fruta S.R.L, es una empresa peruana que comienza sus actividades en la ciudad de Lima-Perú; para luego tener expansión en Arequipa donde inicia el 01 de diciembre del año2010, con su local en Calle Mercaderes N° 131, permaneciendo ya casi tres años en el mercado Arequipeño, siguió su expansión con la apertura de su otro local en Av. Trinidad Moran 205B Cayma, 54; bajo la gerencia de Sthefany Muñoz haciendo de esta empresa exitosa, y con la principal misión de satisfacer la necesidades de sus clientes.

Pura fruta adopta el formato "fast food", con diseñosdivertidos, equipos de alta tecnología y un proceso estandarizado de alta producción. Además de contar con un equipo de profesionales, dedicados a la mejora continua del proceso productivo, y la atención de calidad a los clientes. Especializada en la preparación de jugos a base de frutas, de sabores deliciosos, que tienen nutrientes beneficiosos para la salud.
Ya que es una empresa que se preocupa,respeta y valora el estilo de vida saludable, considerando que muchas personas quieren cuidar su calidad de vida sin sacrificar el sabor o la diversión.
Pura fruta es una Jugueria que tiene un alto nivel de concurrencia, tanto por su ubicación estratégica como por sus productos de calidad y nutritivos; enfocados en las necesidades de sus clientes, ofreciéndolos al mejor precio del mercado con muybuenas ofertas.
Se puede observar que en el rubro de los jugos, hay un incremento acelerado de demanda respecto a unos años atrás, en la ciudad de Arequipa.
Generando así la existencia de competencia directa como: Manolo, Jugueria Disfruta, Frutix, Squish, Zum, entre otros.

Este incremento sobre la demanda, se debe a la conciencia que ha tomado la población sobre la necesidad de ingerirbebidas más saludables que las tradicionales. El hecho de que la sociedad Arequipeña se sienta cada vez más preocupado por llevar una vida saludable, además que el 30% de los jóvenes arequipeños sufren de diabetes; estadística muy alta y de preocupación constante de todos.













Considerando dichos datos la empresa Pura Fruta S.R.L, pretende introducir nuevos jugos de frutas quebrinden mayores beneficios para la salud, en especial para la diabetes. Se piensa en la combinación de carambola con cocona para el nuevo jugo a lanzar pero se quiere conocer la aceptación que tendría en el mercado en específico de jóvenes.


1.2 Traducir el problema del decisor en un problema de investigación

1.2.1 Problema del decisor

¿La introducción de mi nuevo jugo hecho a base decarambola y cocona, tendría éxito en el mercado juvenil?

1.2.2 Problema de Investigación

Identificar el nivel de aceptación que tendría el jugo elaborado a base de carambola y cocona, que pretende introducir la Jugueria – Sangucheria Pura Fruta, por parte de los consumidores jóvenes de la ciudad de Arequipa.

1.3 Operativizar el problema

1.3.1 Objetivos específicos

Conocer si alos jóvenes, consumidores de jugos, les gustaría el nuevo sabor de jugo hecho a base de carambola y cocona que pretende lanzar la jugueria Pura Fruta.
Identificar si los jóvenes, aceptarían un jugo hecho a base de carambola y cocona que pretende lanzar Pura Fruta
Investigar si los clientes consumidores jóvenes, estarían dispuestos a comprar el jugo de carambola y cocona, que pretende lanzarPura Fruta.
Conocer si la juventud arequipeña conoce sobre los beneficios para la salud que pueden ofrecer la carambola y cocona.
Conocer razones por las que los jóvenes estarían dispuestos o no a comprar dicho el jugo de carambola y cocona.
Identificar las razones que consideran importantes los jóvenes para comprar y recomendar el jugo de carambola con cocona.




1.3.2 Hipótesis

Los...