INTRODUCCION INFORME FINAL GESTION DE CALIDAD

INTRODUCCION

El presente informe esta realizado con el fin de poder entender y analizar la importancia de la norma ISO 22000 y paralelamente el libro ``Un pavo real en el reino de los pingüinos``.Al tratarse de dos temas paralelos su importancia radica en las organizaciones y su funcionamiento desde la parte operativa hasta la parte donde la importancia de tener en cuenta a una persona y suscualidades bien sean aprendidas o innatas dentro de la compañía es primordial para que su funcionamiento sea óptimo.
Queremos lograr la satisfacción de nuestros lectores al ejemplificar y mostrar deuna manera amable y fácil de comprender, las diferentes teorías y pragmatismos dentro de una sociedad empresarial así como la forma y posibilidades que existen para que el funcionamiento de los procesosempresariales sea óptimo en cuanto a la calidad se refiere.
Si hablamos de la calidad en los procesos alimentarios como así lo menciona la ISO 22000 es de relevancia recordar que esta norma la debentener todas las empresas que se encarguen del procesamiento de alimentos así como de su distribución puesto que al tratarse de alimentos estas empresas deben ser muy estrictas con la norma para evitarinconvenientes que pueden ser muy serios y afectar no solo a la compañía sino también a los consumidores.
También hay que recalcar en las empresas el funcionamiento organizacional y actualización encuanto a la gestión de personal se refiere; las empresas deben ser abiertas a los cambios no solo del mercado sino también de las personas que la conforman, esto debido a que así como el mundo cambialas personas también lo hacen y de diferentes formas y esto es un punto muy positivo puesto que refrescan la empresa con aires nuevos y nuevas ideas que hacen que la compañía tenga una sostenibilidadimportantes y posterior crecimiento, después de todo una empresa sin empleados no puede existir puesto que las personas se constituyen en el principal activo de una compañía.
En la actualidad las...