INTRODUCCION A LA ADM

Introducción a la
Administración de
la Producción

Organización de la producción

 Al principio, el trabajo se organizaba pensando en
el autoabastecimiento de una comunidad, y los
roles se asignaban de acuerdo a la naturaleza de
las personas.

Organización de la producción
 La dominación y el comercio
llevaron a que unos trabajaran
para otros. Con el tiempo, se
produjo la especialización depersonas y lugares, y la
disociación entre la producción y
el consumo.

La administración de la producción

 La Administración de la
Producción se preocupa
de mejorar la eficiencia
y la calidad de los
sistemas productivos.

Los sistemas productivos
 En los sistemas
productivos concurren
materiales, trabajo e
información para
producir bienes y
servicios.

Bienes y
servicios
 Para laAdministración de
la Producción es
tan importante la
producción de
bienes (por
ejemplo,
computadoras)...

Bienes y servicios

 ... como la de
servicios (por
ejemplo, un hospital).

Bienes y servicios

 Aunque la división entre bienes y servicios es cada
vez más sutil. ¿Cómo clasificamos una planta
eléctrica? ¿Y un restaurante?

Tecnologías
 A la Administración de la Producción le interesan
todas lastecnologías, desde las más robotizadas...

Tecnologías
 ... hasta aquellas basadas en la energía
de seres vivos.

Los desafíos
 Los principales problemas de la Administración
de la Producción son la planificación de la
capacidad física...

Los desafíos

 ... la capacidad humana, ...

Los desafíos

 ... la calidad, ...

Los desafíos

 ... y la tecnología.

Los desafíos

 La existenciade
inventarios es
un problema en
la industria de
bienes...

Los desafíos

 ... y la inexistencia
de inventarios es un
problema en la
industria de
servicios.

La idea

 La Administración de
la Producción nos
ayuda a abordar
problemas complejos
en poco tiempo.

La idea
 Para ello, utilizamos
heurísticas o reglas
de decisión, que
vinculan la teoría
matemática con la
problemática terrena.Advertencia
 Sin embargo, la Administración de la
Producción NO es una ciencia
natural ni exacta. Combina variables
y restricciones naturales (conocidas
a veces imperfectamente) con
factores sociales y culturales.

¿Qué es la Adm. de la Prod.?
Es el diseño, la operación y el
mejoramiento de los sistemas de
producción que crean los bienes o
servicios de la empresa.
Un sistema de producción utilizarecursos operacionales para transformar
insumos en algún resultado deseado
(insumos en productos o servicios).

Las 5 P de la Adm. de la Prod.?
Los recursos son las 5 P de la AP:
 Personas
 Plantas
 Partes
 Procesos
 Sistemas de planeamiento y control.

Algunos desafíos de la Adm. de la
Prod.?
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Acelerar el tiempo que lleva la producción de nuevos bienes.
Desarrollar sistemas deproducción flexibles (personalización).
Administrar redes de prod. Globales
Desarrollar nuevas teconologías de procesos en los sistemas de
producción existentes
• Obtener y conservar alta calidad
• Administrar una fuerza laboral diversa
• Adaptarse a las nuevas normas ambientales, éticas y
reglamentarias

Prioridades de las operaciones
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Costo
Calidad y confiabilidad del producto
Velocidad deentrega
Confiabilidad en la entrega
Afrontar los cambios en la demanda
Flexibilidad y velocidad de introducción de nuevos
productos

La AP y su vínculo con el mercado
Se requiere una comunicación entre Marketing y Operaciones
Surgen los conceptos de CAPTADORES y CALIFICADORES de
pedidos
* Un calificador es un criterio de selección que permite que un
producto pueda ser elegible.
* Un captador es uncriterio que diferencia los productos y me
permite ser elegido.

10 decisiones de AP
 Planificación de bienes y servicios (diseño).
 Calidad.
 Planificación del proceso y de la capacidad.
 Localización.
 Organización.
 Recursos humanos y diseño del trabajo.
 Gestión de abastecimiento.
 Gestión de inventario.
 Programación.
 Mantenimiento.

Los bienes y servicios y las 10
decisiones...