Introduccion a la administracion de la produccion

INTRODUCCION A LOS SISTEMAS DE PRODUCCION
FUNCION PRODUCTIVA
Casi todas las empresas comerciales tienen 2 funciones básicas:
1. Producción
2. Mercadotecnia
Mercadotecnia, tiene como función la
* Promoción,
* Venta y
* Distribución.
La función administrativa de la Producción es:
* Planear,
* Organizar
* Dirigir
* Controlar las actividadesnecesarias para proporcionar productos y servicios.
Administración de los Sistemas de Producción
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  | | | Gerente de Producción | | | | | |   |
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Insumos | |
| | Creación del Valor | | | Productos y Servicios |   |
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  | | | (Gerente de producción dedica mas tiempo) | | | |   |
Materias primas | | Programación de trabajo de maquinas | | | Salidas o productos terminados |
Maquinas | | | Asignación de personal para distintos trabajos | | Servicios | |   |
Suministros de operación | | Control de calidad de la producción | | | A disposición de Mercadotecnia |Edificios | | | Mejoramiento de los métodos para ejecutar los trabajos | Promoción | |   |
Energía | | | Manejo de los materiales dentro de la compañía | | Venta | |   |
Manos de obra |   |   |   |   |   |   | Distribución |   |   |


ADMINISTRACION DE LA PRODUCCION
Es la administración del sistema de producción que convierte insumos en productos y servicios
GERENTES DEPRODUCCION
Administran el sistema de producción, su función principal se centra en actividades del proceso de conversión, es decir de la producción.
LA PRODUCCION COMO UN SISTEMA:
Sistema: un todo que no puede subdividirse sin perder sus características esenciales, y por lo tanto debe estudiarse como un todo.



TIPOS DE SISTEMAS
Se acepta que existen tres tipos tradicionales desistemas de producción, que son la producción por trabajos o bajo pedido, la producción por lotes y la producción continua, a los cuales se puede agregar un cuarto tipo llamado tecnología de grupos. Estos tipos de sistemas no están necesariamente asociados con el volumen de producción, aunque si es una característica más.


PRODUCCIÓN POR TRABAJOS O BAJO PEDIDO
Es el utilizado por la empresa queproduce solamente después de haber recibido un encargo o pedido de sus productos. Sólo después del contrato o encargo de un determinado producto, la empresa lo elabora. En primer lugar, el producto se ofrece al mercado. Cuando se recibe el pedido, el plan ofrecido parta la cotización del cliente es utilizado para hacer un análisis mas detallado del trabajo que se realizará.
PRODUCCIÓN POR LOTESEs el sistema de producción que usan las empresas que producen una cantidad limitada de un producto cada vez, al aumentar las cantidades más allá de las pocas que se fabrican al iniciar la compañía, el trabajo puede realizarse de esta manera. Esa cantidad limitada se denomina lote de producción. Estos métodos requieren que el trabajo relacionado con cualquier producto se divida en partes uoperaciones, y que cada operación quede terminada para el lote completo antes de emprender la siguiente operación. Esta técnica es tal ves el tipo de producción más común. Su aplicación permite cierto grado de especialización de la mano de obra, y la inversión de capital se mantiene baja, aunque es considerable la organización y la planeación que se requieren para librarse del tiempo de inactividad opérdida de tiempo.
PRODUCCIÓN CONTINUA
Este sistema es el empleado por las empresas que producen un determinado producto, sin cambios, por un largo período. El ritmo de producción es acelerado y las operaciones se ejecutan sin interrupción. Como el producto es el mismo, el proceso de producción no sufre cambios seguidos y puede ser perfeccionado continuamente.
Este tipo de producción es aquel...