Introduccion a la administracion

Dedicatoria
Esto se lo dedicamos a nuestros padres y abuelos que nos apoyaron para cumplir nuestros sueños y alcanzar nuestras metas. Les agradecemos por estar presentes y por los esfuerzos quehicieron junto con nosotros para llegar a donde estamos.

Historia descripción del producto
Esto comenzó de un anhelo de emprender un negocio de comida típica. Donde el lugar fuera ameno para unacomida agradable y el cliente se sintiera a gusto y como un invitado.
Todo se fue dando con la búsqueda de un local en lugar agradable, espacioso y sencillo.
La respuesta de la gente fue muy buena.Visión
Ser reconocidos como un grupo original, divertido, sólido y profesional, con calidad humana y principios éticos, que ofrece servicios y productos de excelencia a sus invitados; posibilidadesde desarrollo a su personal, trato justo a sus proveedores; transparencia y buenos manejos a las autoridades y colaboración en el desarrollo de las comunidades donde opera.

Misión
Sobrepasar lasexpectativas de nuestros invitados con conceptos únicos. Ofrecer conceptos únicos e integrales de alimentos, bebidas y entretenimiento donde se sobrepasan las expectativas de los invitados y ser unespacio de trabajo que permita la realización personal y el desarrollo de quienes colaboran en el grupo.

Planeación a corto, mediano, largo plazo
Corto plazo:
• Terminar de equipar bien el local• Conseguir más empleados para que el servicio se mas rápido y eficiente
• Decorar el lugar siguiendo el tema del restaurante
• Conseguir mejores muebles que vayan con el tema, que sean accesiblesy cómodos.
• Crear publicidad necesaria para dar a conocer el lugar
• Observar el menú y la respuesta del cliente para mejorar o crear nuevos platillos para satisfacer al cliente
• Compararprecios con diferentes proveedores y elegir la mejor calidad al mejor precio.

Mediano:
• Ampliar el lugar para más comodidad.
• Contar con más personal y equipo para dar el servicio a domicilio
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