Introduccion A La Bioquimica

TEMA 1- INTRODUCCIÓN A LA BIOQUÍMICA
Definición de bioquímica.
Según la RAE: estudio químico de la estructura y funciones de los seres vivos.
Es una Ciencia que estudia las moléculas que sepresentan en las células, así como las reacciones químicas que ocurren dentro de estas.
Es una ciencia que estudia la composición química de los seres vivos y las reacciones químicas que les permiten aestos seres vivos obtener energía y generar nuevas biomoléculas.
Su nombre proviene del griego:
Bios: vida + química = Química de la vida
Objetivo de la bioquímica.
Se busca el conocimiento de lasestructuras y comportamiento de las moléculas biológicas que llevan a cabo las reacciones químicas que les permiten crecer, alimentarse, reproducirse y usar y almacenar energía.
A través de labioquímica sabemos
-Cómo separar y caracterizar estructuras biológicas.
-En que concentración se encuentran.
-Cuáles son sus propiedades.
-Cómo y por qué se transforman.
-Cómo obtienenenergía y la utilizan.
-Por qué son estructuras muy ordenadas.
-Cómo se transmite la información genética.

División y/o Clasificación.

-Bioquímica estructural: Estudia la composición,conformación, configuración y estructura de las moléculas de la materia viva, relacionándolas con su función bioquímica.
-Bioquímica metabólica o metabolismo: Estudia las transformaciones, funciones yreacciones químicas que sufren o llevan a cabo las moléculas de la materia viva.
-Bioquímica molecular: Estudia la química de los procesos y moléculas implicadas en la transmisión y elalmacenamiento de la información biológica.
Interrelación con otras ciencias.
Para conocer la vida tenemos que tener un conocimiento amplio de diferentes reacciones y procesos biológicos.
La bioquímica sesirve de conocimientos de biología, química y fisiología, y usa técnicas importadas de la física. También es necesario adquirir conocimientos de bioquímica para sustentar otros conocimientos.
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