Introduccion A La Industria De La Hospitalidad
Páginas: 17 (4113 palabras)
Publicado: 16 de enero de 2013
INTRODUCCION A LA INDUSTRIA DE LA HOSPITALIDAD
TIPO DE HOSPEDAJE
Hostal, Casa de huéspedes, Posadas, Bungalow, Cabaña, Hacienda, Trailer Park, Motel, Albergue, Suites, Condotel, Campamento, Tiempo Compartido, Hostel, Motor hotel y Cruceros
TIPO DE HOTEL
Negocios, Resort, Boutique, Ecológico, Familiar, Museo, Histórico, Hacienda, SPA, Express, Temáticos, Congresos, Convenciones y B &B
HABITACION
Cama individual + baño + TV + sillón + mesa+ tocador
Cama matrimonial 1.30-1.40 * 1.90
Cama Queen 1.50-1.60 * 1.90
Cama King 2.00 *1.90
Hotel Resort: tiene una superficie demasiado grande dividiendo los edificios estarán alrededor de la propiedad
Mr suite: 2 pisos (balcón, sala comedor) 3 cuartos
Jr suite: 2 habitaciones
Suite presidencial:recibidor, comedor, sala, cocineta, entrada de servicio, área de oficina, piano (todo tipo de servicios)
¿Cuándo aparece el turismo?
Desde los nómadas que tenían que buscar un lugar nuevo para habitar
¿Cuáles fueron los primeros sistemas de hospedaje?
Casas de huéspedes en época de romanos o griegos, o también casas de ciertas personas rentaban cuartos
Nicole Petra decía que el turismoaparece cuando el hombre deja de andar en 4 patas para andar en 2
ANTECEDENTES DE LA HOSPITALIDAD
Los aztecas fueron nómadas, durante múltiples generaciones buscaban mejores frutos y mejor caza, la exploración de nuevos territorios desconocidos ha sido un impulso natural del hombre de todos los tiempos. La necesidad de los alimentos dio origen a la agricultura y volvió al hombre sedentarioy los lugares sagrados quedaron en las cumbres más altas. El hombre había dejado de viajar para alimentar su cuerpo ahora lo hacia para alimentar su alma. Cuando los antiguos hombres se aventuraron a salir no había hoteles en los cuales pudieran hospedarse
Los primeros viajeros buscaban lugares donde hospedarse e intercambiaban mercancías; hospedar fue una de las primeras empresascomerciales, la hospitalidad fue uno de los primeros servicios a cambio de dinero. Debido a las largas distancias tenían que hospedarse y comer en posadas. En el año 117 había 80 mil Km. de carretera donde había las nuevas posadas llamadas Cauponanne o hospititi
Durante Edad Media los monasterios ofrecieron hospedaje sin mediar pago alguno. Con el resurgimiento de la cultura occidental, surgieron losmesones (poblaciones) y las ventas (carreteras) brindaban alojamiento, bebida, comida y albergue para los caballos
La evolución mejoro la industria turística: la maquina de vapor y el ferrocarril, fomentaron centros turísticos, aparecieron los primeros hoteles, edificios dedicados exclusivamente al servicio. Las industrias actuales de hospedaje y restaurantes son el resultado de la evoluciónsocial y cultural de muchos siglos. El hospedaje cómodo e higiénico era exclusivo de ricos ahora accesible al ciudadano común
El progreso de la transportación permitió a más gente viajar distancias mas largas a un costo mas bajo. De sus humildes inicios, la hospitalidad y el turismo crecieron hasta convertirse en las dos industrias más grandes de todo el mundo. La industria del hospedaje escompleja y diversa. Desde las posadas de los tiempos bíblicos hasta los complejos resorts modernos, la evolución del hospedaje ha influido en, los cambios sociales, culturales, económicos y políticos de la sociedad.
Hospitalidad y hospedaje:
1.- Desplazamiento de hombres antiguos que armaban sus tiendas de descanso
2.- Posada: lugares donde se quedan las personas con los animales
3.-Albergatori Maggori: Primer gremio de prestadores de servicios de hospedaje
4.- Hospitales: viene de la raíz latina “hosped”= husped su fin era atender a los peregrinos
5.- Monasterio: orden religiosa sin retribución económica, mas adelante se convierte en posada
6.- Mesones: Surgen en España todo tipo de viajeros, los humildes dormían con animales y los más ricos en los cuartos de arriba
7.- Ventas:...
TIPO DE HOSPEDAJE
Hostal, Casa de huéspedes, Posadas, Bungalow, Cabaña, Hacienda, Trailer Park, Motel, Albergue, Suites, Condotel, Campamento, Tiempo Compartido, Hostel, Motor hotel y Cruceros
TIPO DE HOTEL
Negocios, Resort, Boutique, Ecológico, Familiar, Museo, Histórico, Hacienda, SPA, Express, Temáticos, Congresos, Convenciones y B &B
HABITACION
Cama individual + baño + TV + sillón + mesa+ tocador
Cama matrimonial 1.30-1.40 * 1.90
Cama Queen 1.50-1.60 * 1.90
Cama King 2.00 *1.90
Hotel Resort: tiene una superficie demasiado grande dividiendo los edificios estarán alrededor de la propiedad
Mr suite: 2 pisos (balcón, sala comedor) 3 cuartos
Jr suite: 2 habitaciones
Suite presidencial:recibidor, comedor, sala, cocineta, entrada de servicio, área de oficina, piano (todo tipo de servicios)
¿Cuándo aparece el turismo?
Desde los nómadas que tenían que buscar un lugar nuevo para habitar
¿Cuáles fueron los primeros sistemas de hospedaje?
Casas de huéspedes en época de romanos o griegos, o también casas de ciertas personas rentaban cuartos
Nicole Petra decía que el turismoaparece cuando el hombre deja de andar en 4 patas para andar en 2
ANTECEDENTES DE LA HOSPITALIDAD
Los aztecas fueron nómadas, durante múltiples generaciones buscaban mejores frutos y mejor caza, la exploración de nuevos territorios desconocidos ha sido un impulso natural del hombre de todos los tiempos. La necesidad de los alimentos dio origen a la agricultura y volvió al hombre sedentarioy los lugares sagrados quedaron en las cumbres más altas. El hombre había dejado de viajar para alimentar su cuerpo ahora lo hacia para alimentar su alma. Cuando los antiguos hombres se aventuraron a salir no había hoteles en los cuales pudieran hospedarse
Los primeros viajeros buscaban lugares donde hospedarse e intercambiaban mercancías; hospedar fue una de las primeras empresascomerciales, la hospitalidad fue uno de los primeros servicios a cambio de dinero. Debido a las largas distancias tenían que hospedarse y comer en posadas. En el año 117 había 80 mil Km. de carretera donde había las nuevas posadas llamadas Cauponanne o hospititi
Durante Edad Media los monasterios ofrecieron hospedaje sin mediar pago alguno. Con el resurgimiento de la cultura occidental, surgieron losmesones (poblaciones) y las ventas (carreteras) brindaban alojamiento, bebida, comida y albergue para los caballos
La evolución mejoro la industria turística: la maquina de vapor y el ferrocarril, fomentaron centros turísticos, aparecieron los primeros hoteles, edificios dedicados exclusivamente al servicio. Las industrias actuales de hospedaje y restaurantes son el resultado de la evoluciónsocial y cultural de muchos siglos. El hospedaje cómodo e higiénico era exclusivo de ricos ahora accesible al ciudadano común
El progreso de la transportación permitió a más gente viajar distancias mas largas a un costo mas bajo. De sus humildes inicios, la hospitalidad y el turismo crecieron hasta convertirse en las dos industrias más grandes de todo el mundo. La industria del hospedaje escompleja y diversa. Desde las posadas de los tiempos bíblicos hasta los complejos resorts modernos, la evolución del hospedaje ha influido en, los cambios sociales, culturales, económicos y políticos de la sociedad.
Hospitalidad y hospedaje:
1.- Desplazamiento de hombres antiguos que armaban sus tiendas de descanso
2.- Posada: lugares donde se quedan las personas con los animales
3.-Albergatori Maggori: Primer gremio de prestadores de servicios de hospedaje
4.- Hospitales: viene de la raíz latina “hosped”= husped su fin era atender a los peregrinos
5.- Monasterio: orden religiosa sin retribución económica, mas adelante se convierte en posada
6.- Mesones: Surgen en España todo tipo de viajeros, los humildes dormían con animales y los más ricos en los cuartos de arriba
7.- Ventas:...
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