Introduccion a la ingenieria industrial

DIAGRAMA DE FLUJO
DEFINICIÒN
Es una representación grafica y sistemática de las actividades que tienen lugar durante un proceso o procedimiento, incluyendo toda aquella información que seconsidere necesaria para su análisis como tiempo requerido y distancia recorrida.
SIMBOLOGIA UTILIZADA EN LOS DIAGRAMAS
El diagrama de Flujo utiliza, además de los símbolos anteriormente vistos, seadicionan estos.

TRANSPORTE
Un traslado ocurre cuando un objeto es llevado de un lugar a otro, ya sea con una grúa aérea o con una banda transportadora.
Mover material a mano, las tortillas bajen acharola.

DEMORA
La demora también es conocida como “Almacenamiento temporal”. Y se considera una demora cuando el objeto tiene que esperar o detenerse en espera, de algo o alguien, dentro delproceso.
Esperar un elevador, esperar un semáforo, cajas esperando ser empaquetadas, Esperar turno en un banco.

ALMACENAMIENTO
Existe un almacén o almacenamiento cuando un objeto es guardado yprotegido contra el traslado no autorizado del mismo.
Material en almacén, Producto terminado,

CONSTRUCCIÒN:
Para la construcción de este Diagrama, la ASME (American Society of MechanicalEngineers) a dado una serie de normas a aplicarse:
PRIMERO.- Al iniciar la construcción del Diagrama se deberá poner primero el titulo del mismo centrado en la hoja y con letra MAYUSCULA, con la siguienteleyenda: “DIAGRAMA DE FLUJO DEL PROCESO DE …(Proceso que se trate)”.
SEGUNDO.- Debajo del titulo se coloca el encabezado siguiente:
METODO: Actual/Propuesto
SEGUIMIENTO A: Operador/ProcesoINICIA: Primera actividad realizada
TERMINA: Ultima actividad realizada

TERCERO.- Se lee detenidamente la descripción del proceso para en base a ello simplificar las actividades y sacar los elementosque vamos a analizar.

CUARTO.- Al inicial la construcción del Diagrama se inicia seguido del encabezado y del lado izquierdo, del lado derecho se coloca la actividad u operación (elemento) y...