Introduccion A La Quimica

Introducción a la Química
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QUÍMICA GENERAL Y ORGÁNICA E N F E R M E R I A 20 1


BIENVENIDOS: Al ESTUDIO DE LA CIENCIA CENTRAL Y EXPERIMENTAL: La Química

EQUIPO DOCENTE 2009


OBJETIVOS GENERALES:
Aplicar conocimientos básicos de Química General en la resolución de situaciones problemas relacionadas con el área de Salud, especificamente enfermería.

OBJETIVOS GENERALES:Aplicar los conceptos de teoría atómica, enlace químico, estados de agregación, estequiometría de las reacciones químicas, soluciones, cinética y equilibrio químico, entalpía, entropía, energía libre, ácidos y bases, pH y pOH, reacciones de oxido reducción y propiedades de los principales compuestos químico orgánicos.

OBJETIVOS GENERALES
Aplicar la terminología específica de las cienciasquímicas en sus áreas básicas inorgánica y orgánica.

CONTENIDOS DE LA ASIGNATURA
I)
II) III) IV) V) VI) VII)

Unidad: Introducción al estudio de la Química
Unidad: Estructura atómica y propiedades de los elementos Unidad: Estados de la Materia Unidad: Reacciones y Ecuaciones Químicas Unidad: Leyes de la Termodinámica y Termoquímica Unidad: Cinética y Equilibrio Químico Unidad: Aplicaciones de laQuímica en el ámbito Biomédico y ciencias de la salud humana.

NORMAS GENERALES
ASISTENCIA: Cátedras: 80% Laboratorios: 100% REGLAMENTO LABORATORIO
 RESPONSABILIDAD  PUNTUALIDAD  RESPETO

QUÍMICA
 Es la Ciencia que estudia la composición, estructura,

propiedades y cambios de la materia (material físico del Universo).
 Es una Ciencia práctica y eminentemente dinámica.

 Permiteobtener un entendimiento de nuestro mundo y

su funcionamiento.
 Es una Ciencia de importancia en nuestro quehacer

diario, con múltiples aplicaciones.

APLICACIONES DE LA QUÍMICA
 Salud y Medicina. Identificación de agentes etiológicos,

procedimientos quirúrgicos, uso de vacunas y antibióticos. Terapia génica.
 Energía y ambiente. Identificación de nuevas fuentes de

energía
Materiales y Tecnologías. Síntesis de polímeros (caucho, nailon), la cerámica, cristales líquidos (pantallas electrónicas),

los adhesivos y pinturas. Diseño y síntesis superconductores y chip de silicio (microprocesadores).
 Alimentos

de

y Agricultura. Síntesis de plaguicidas, fertilizantes, Biotecnología (transgénicos, síntesis de feromonas).

Mediciones


Existen diferentesinstrumentos que permiten propiedades de una sustancia a nivel:

medir

las

1.- Macroscópico, es decir, que pueda ser determinada directamente 2.- Microscópico, es decir, nivel atómico o subatómico.

Magnitud y medir


Magnitud: Son las propiedades físicas que se pueden medir
Medir: es comparar una magnitud con otra, tomada de manera arbitraria como referencia (patrón) y expresarcuántas veces la contiene. Al resultado de medir lo llamamos Medida. Las medidas que se hacen a las magnitudes macroscópicas o a las magnitudes microscópicas requieren técnicas totalmente diferentes.





Unidades
Al patrón de medir le llamamos también Unidad de Medida. Debe cumplir estas condiciones:


Ser inalterable, esto es, no ha de cambiar con el tiempo ni en función de quiénrealice la medida. Ser universal, es decir, pueda ser utilizada por todos los países. Ha de ser fácilmente reproducible.

 



Reuniendo las unidades patrón que los científicos han estimado más convenientes, se han creado los denominados Sistemas de Unidades (SU).

Sistema Internacional (SI)
Este nombre se adoptó en el año 1960 en la XI Conferencia General de Pesos y Medidas, celebrada enParís, buscando en el un sistema universal, unificado y coherente que toma como Magnitudes:
a) b) c)

d) e) f)
g)

Longitud Masa Tiempo Intensidad de corriente eléctrica Temperatura termodinámica Cantidad de sustancia Intensidad luminosa

Sistema Internacional
Magnitud Longitud
Masa Tiempo

Nombre de la unidad metro
kilogramo segundo

Símbolo de la unidad m
kg s

Intensidad...