Introduccion A Las Empresas Turisticas

INTRODUCCIÓN A LAS EMPRESAS TURISTICAS

Fundamento de la Empresa Turística

LA EMPRESA:

Punto de vista económico: la empresa es la unidad de producción, es decir, es la encargada de combinar una serie de recursos productivos para transformarlos en bienes y servicios que satisfacen las necesidades.
Pero la empresa es una realidad mucho más compleja de lo que plantea a nivel teórico laeconomía.

La EMPRESA es una unidad económica y social que esta conformada por un conjunto de factores y elementos humanos, técnicos y financieros, con cierta estructura organizativa, cuya función es abastecer a la sociedad de productos y servicios y que persigue distintos objetivos dependiendo de la empresa.

Por una parte, una empresa en una unidad de producción que combina factores económicos bajo ladecisión de un sujeto llamado empresario, que tiene cierta organización interna y unas relaciones estructuradas.
Por otra, la empresa es una unidad de decisión, ya que se persiguen objetivos y fines determinados, por lo que desarrolla una serie de funciones para alcanzar dichos objetivos, teniendo en cuenta que las acciones para alcanzar los objetivos implican un riesgo para la empresa, elempresario y los factores físicos y humanos comprometidos.
La empresa es también una unidad financiera que es propietaria de ciertos medios de producción que ha adquirido con su capital y que obtiene también financiación externa para sus actividades.
La empresa es, por ultimo, una organización o comunidad de intereses, es decir que implica la existencia de un grupo de personas relacionadas de maneraformal e informal, cada una con sus motivaciones y comportamientos, que se subordinan al interés general de la empresa y que, para la consecución de los objetivos y necesidades de sus miembros, ya sean propietarios, directivos u operarios.

Elementos de la empresa:

Componente humano: la empresa es básicamente un grupo de personas con determinada relación. Entre los individuos que conforman laempresa tenemos: Personas que aportan capital, propietarios, socios y accionistas, los directivos que son los que toman decisiones y dirigen a los operarios o trabajadores, el empresario, que es una figura intermedia entre las dos anteriores, que tiene la idea de la empresa y la pone en practica, y los operarios que realizan las actividades propias de la empresa.

Los bienes económicos o técnicos:donde se integran todos los elementos materiales necesarios para que unas empresa desarrolle su actividad. Se distinguen en bienes duraderos (sirven para llevar acabo el proceso productivo y se emplean en múltiples ocasiones, maquinaras por ejemplo) y los bienes no duraderos (se emplean en un único proceso productivo para dar lugar al producto o servicio final de la empresa, como ser la materiaprima por ejemplo).

La estructura organizativa: una empresa no tiene sentido sin unas relaciones estructuradas entre sus miembros. La división de trabajo, asignar funciones y responsabilidades, coordinar el trabajo y establecer canales de comunicación entre los miembros de la empresa y entre esta y el exterior. Esto implica como se van a desarrollar las relaciones entre los miembros de la empresa,y para ellos se construye un armazón o estructura que es la base organizativa de la empresa.

El dinero y el capital: para adquirir bienes materiales y para reenumerar a las personas de la empresa es necesario contar con los recursos financieros apropiados. Estos provienen tanto de los propietarios de la empresa como de otras entidades financieras que a< cambio de un precio prestan dinero en elmercado financiero (bancos).

Los fines y los objetivos: las empresas tienen metas y finalidades. En término general las empresas buscan obtener beneficios, pero el ánimo de lucro no es la única motivación.

Los elementos intangibles: son elementos que sin ellos la empresa no podría funcionar, no se pueden ver, tocar ni reflejar en un balance, como ser la información, el conocimiento, la...