introduccion

Introducción
Este proyecto nace a partir de la necesidad de cuidar la salud de las familias mexicanas ya que con base a estadísticas se comprobó que México es uno de los principales países conaltos niveles de obesidad a nivel mundial.
El proyecto se enfocara principalmente en emprender un producto innovador llamado brocool-mex y este producto que consiste en una tortilla que su materia primaestá basada en brócoli y está enfocado en la nutrición del consumidor. La idea de la elaboración de tortillas surgió gracias a las alternativas expuestas por todo los integrantes del equipo, dandolugar a la elección de la mejor de ellas, también conociendo ya el procedimiento de su elaboración.
La misión es ofrecer un producto alimentario natural que colabore al ecosistema con materia prima yderivada del brócoli cuidando la alimentación del consumidor.

La visión es ser una empresa autónoma posicionada en el mercado nacional satisfaciendo a nuestros clientes.
La empresa se encuentraen la rama industrial, es manufacturera ya que es una organización que trasforma una materia prima en productos terminados y esta es una empresa que producen bienes de consumo final.


IntroductionThis project stems from the need to care for the health of Mexican families and that based on statistics it was found that Mexico is one of the leading countries with high levels of obesity worldwide.
The project will primarily focus on undertaking an innovative product called brocool - mex and product consisting of an omelet that its raw material is based on broccoli and focuses on consumernutrition. The idea of ​​making tortillas emerged through the alternatives put forward by all team members, leading to the choice of the best of them, as well as knowing the method of preparation.
Themission is to provide a natural food product ecosystem collaborate with broccoli raw and derived food consumer caring matter.

 The vision is to be an independent company positioned in the...