INTRODUCCION

ANALISIS DEL ARROZ COMO
PRODUCTO PRINCIPAL EN UNA
CADENA AGROINDUSTRIAL, EN EL
CORREGIMIENTO DE TIMBA VALLE

Jhon Harvy Avirama
 Jarol Danovir Angulo
 Yeltsyn David Martínez


INTRODUCCION
En elanálisis de toda cadena agroindustrial
lo que se busca es describir el producto
principal de dicha cadena, para la
caracterización de ese producto es necesario
hacer un enfoque global de la cadenapero
no sin antes haber hecho un enfoque por
eslabón de dicha cadena; En este trabajo
tenemos como fin este propósito. El producto
que buscamos analizar en una cadena
agroindustrial es el arroz criollo(variedad de
arroz blanco y arroz paddy).



Buscaremos todos los factores que
intervienen en la producción de arroz criollo
en el corregimiento de timba municipio de
Jamundí departamento del valledel cauca,
haremos una descripción de dichos factores
y la interacción de estos entre si todo esto
con el fin de determinar cuan productiva y
competitiva es la producción de arroz en el
sectoranteriormente mencionado.

OBJETIVOS GENERALES


Hacer un análisis del arroz como producto
principal en una cadena agroindustrial.

OBJETIVOS ESPECIFICOS.
 Caracterizar cada eslabón en la cadenaagroindustrial del arroz.
 Estudiar la interacción que tienen los
eslabones de una cadena agroindustrial
entre sí.

METODOLOGIA
1: visitamos al corregimiento de timba valle
 2: entrevistamos líderesprincipales de esta
región
 3: desarrollamos el trabajo con las
encuestas y entrevistas hechas a
campesinos, cabe resaltar que no todas las
entrevistas fueron incluidas en el trabajo.
 4: se hizo un estudiopor cada eslabón
perteneciente a la cadena caracterizándolo
y explicándolo


ARROZ
Pese a las tecnificaciones de los sectores
comerciales en el departamento del valle, el
sector arrocero (netamenteagrícola en el 70
% del departamento) ha logrado subsistir;
Dicha subsistencia ha traído consigo
posibilidades de empleo, y mejoramiento en
las condiciones de vida de quienes se dedican
a la...