Introducción al Turismo

Unidad I - Texto II

Administración del Turismo (Miguel Ángel Acerenza)
 
Aspecto Conceptual del Turismo
1. Turismo desde el punto de vista de las distintas disciplinas: resultan parciales, referidas a aspectos muy específicos de la actividad y no la enfocan en toda su magnitud.
2. El turismo desde el punto de vista de las diferentes corrientes de pensamiento:
Las diferentes corrientes depensamiento relacionadas con el turismo tienen su origen en las denominadas teorías compensatorias, que se fundamentan en el hecho de que el ocio se plantea como la compensación a los esfuerzos y penalidades que forman la esencia de la vida productiva del ser humano. Dos corrientes principales:
a)      Teorías Humanistas: conjunto de doctrinas e ideologías que ven, al turismo como un medio parafacilitar el encuentro y la comunicación entre los pueblos, fortaleciendo la paz internacional.
b)      Teorías de la Alienación: el turismo como manipulador y explotador de personas. Genera que las sociedades receptoras reciban todo lo malo y nada de lo bueno de los países desarrollados. Impide el desarrollo y el progreso de los pueblos.
1. El turismo y su significado para la sociedad:
1942,Hunziker y Krapf > definición que logra una aceptación generalizada: Turismo: conjunto de relaciones y fenómenos producidos por el desplazamiento y permanencia de personas fuera de su lugar de domicilio, en tanto que dichos desplazamientos y permanencias no estén motivados por una actividad lucrativa principal, permanente o temporal.
El turismo es para la sociedad una actividad relacionada con elplacer, el descanso, el desarrollo cultural y la recreación.
a)      El turismo como una forma particular de uso del tiempo libre
Tiempo del hombre: biológico; de trabajo; libre; obligaciones familiares y sociales.
Tiempo Libre: del cual dispone el individuo, fuera de sus necesidades inevitables y obligaciones profesionales, familiares y sociales. De fin de jornada; de fin de semana; devacaciones.
b)      El turismo como una forma particular de la recreación
Recreación: cualquier tipo de uso que el hombre haga de su tiempo libre, siempre que este uso se realice como una actividad placentera.
Recreación ≠ Turismo > forma particular de recreación (no cubre todas las formas posibles para recrearse en el tiempo libre).
1. Turismo, tiempo libre y calidad de vida:
Crecientesdificultades de la vida moderna = tiempo libre más prolongado. El aumento del tiempo libre tiene importantes repercusiones en el desarrollo del turismo. Actividades recreativas importantes para asegurar equilibrio personal, salud pública y estabilidad social.

Aspecto Técnico del Turismo
1. Definición del turismo para fines estadísticos:
Surgió de la necesidad de establecer una unidad de medida quepermitiera hacer comparables las cifras turísticas internacionales. Visitante: cualquier persona que visite un país distinto del de su residencia habitual, por razones distintas al de ejercer una ocupación remunerada en el país visitado. Turista: visitante que permanece por lo menos 24 horas en el país visitado por descanso o por negocios, familiares, misión oficial, reuniones. Excursionista: visitantetemporario que no pasa las 24 horas de permanencia (viajeros en cruceros).
1. Definición del turismo para fines comerciales:
Negocio de proveer y comercializar servicios y facilidades para el placer de los viajeros. Directamente relacionado con los gobiernos, transportistas, alojamientos, restaurantes e industrias de entretenimiento, e indirectamente, virtualmente con toda la industria ynegocios del mundo.
1. Definición del turismo para fines económicos:
Conjunto de actividades industriales y comerciales que producen bienes y servicios consumidos total o parcialmente por visitantes extranjeros o por turistas nacionales.
1. Definición del turismo para fines jurídicos:
Se tendrá que recurrir a la interpretación que se le dé al fenómeno turístico en cada país.
Turismo comprende el...