Introducción a la calidad

UNIVERSIDAD V
FACULTAD DE CONTADURÍA Y ADMINISTRACIÓN

Introducción a
la Calidad


ÍNDICE

Tema página

1. INTRODUCCIÓN................................................................................. 3

2. CONCEPTOS DECALIDAD................................................................ 4

3. DESARROLLO HISTÓRICO DE LA CALIDAD.................................. 6

4. PRINCIPALES EXPONENTES DE CALIDAD
Y SUS APORTACIONES.................................................................... 10

5. PREMIOS A LA CALIDAD................................................................. 17

6. NORMAS DECALIDAD..................................................................... 22

7. CONLUSIONES.................................................................................. 29

8. BIBLIOGRAFÍA.................................................................................. 32

9. ANEXOS............................................................................................. 33

1.INTRODUCCIÓN A LA CALIDAD

El término de calidad ha evolucionado desde el tradicional “cumplimiento de especificaciones”, aplicable sólo a productos, a ser una nueva forma de gestión empresarial, aplicable a todo tipo de empresas, tanto industriales como de servicios, de cualquier tamaño, cuyos objetivos básicos son la satisfacción al cliente y la eficiencia económica.
El número de empresas quetrabaja con alguna de las normas de calidad existentes aumenta cada año. Bien sea con las Normas de la familia ISO 9000 o CEI. Esto nos indica que la calidad se está introduciendo cada vez más en la gestión de la empresa y poco a poco en el mundo de los servicios sociales y las ONG.
La Calidad Total representa la otra gran tendencia de Gestión de la Calidad. Está basada en los criterios de losGrandes Modelos, y enfocada a la mejora de la gestión y de los resultados empresariales. . 
En general, los modelos más ampliamente aceptados y con mayor reputación son los basados en Grandes Premios a la Calidad: el Premio Nacional de Calidad de Estados Unidos, “Malcom Baldrige”, y el “Premio Europeo a la Calidad”. Junto a ellos, aunque poco utilizado en Occidente, está el “Premio Deming” que esel Premio Nacional a la Calidad en Japón. Además, muchos países tienen su propio premio nacional, como México que tiene su premio nacional de calidad.
En este trabajo abordaremos un panorama general de lo que implica la calidad actualmente.

2. CONCEPTO DE CALIDAD (B1)

La palabra calidad tiene múltiples significados. Según la norma ISO 9001:2000 Calidad es el grado en el que un conjunto decaracterísticas  inherentes cumple con los requisitos para satisfacer necesidades implícitas o explícitas de un cliente.
La calidad se suele definir como el cumplimiento de los requisitos, ya sea que estos sean explícitos o implícitos, para la satisfacción de un cliente. Diferentes clientes pueden tener diferentes conjuntos y niveles de requisitos respecto de una misma categoría de productos oservicios.
La calidad se define también como el conjunto de las características de un producto o servicio que cumplen con las expectativas del cliente para el cual fueron diseñados, satisfaciendo sus necesidades y expectativas.
En la actualidad hay quienes todavía identifican la calidad con la reducción de costos.
La calidad se ha convertido en una necesidad estratégica y en un arma parasobrevivir en mercados altamente competitivos.
La calidad de un producto o servicio es la percepción que el cliente tiene del mismo, es una fijación mental del consumidor que asume conformidad con dicho producto o servicio y la capacidad del mismo para satisfacer sus necesidades.

* Definición desde una perspectiva de producto
La calidad de un producto está dada por la percepción del...