Introducción a la reología

¿QUÉ ES LA REOLOGÍA?
La Reología es una disciplina científica
que tiene que ver con el estudio de la
deformación y flujo de los materiales.
Muchos materiales, naturales o hechos por
el hombre, presentan comportamientos de
flujo inusuales que son, con frecuencia, lo
que se espera de dicho material. Un
ejemplo de este tipo de comportamiento es
el que exhibe la pintura: esta debe fluirfácilmente cuando se le aplica con una
brocha o rodillo, pero el flujo debe cesar
casi por completo una vez que ha sido
aplicada para evitar que esta chorree
sobre la pared. La Reología lidia con el
estudio de este tipo de fluidos, las causas
de comportamiento y su manifestación
bajo condiciones de flujo. En este sentido,
la Reología se apoya en la Reometría, la
cual es básicamente unconjunto de
técnicas para llevar a cabo mediciones
reológicas.
En este curso se introducen los conceptos
básicos de Reología y Reometría, así
como se examinan las causas microscópicas
y macroscópicas que producen los
diferentes comportamientos reológicos. Se
presentan también los casos de varios
fluidos cuyo comportamiento puede
considerarse como complejo, tales como
las emulsiones, lassuspensiones y las
espumas.
¿A QUIÉN PUEDE INTERESAR?
La Reología se distingue por su carácter
multidisciplinario. Así, no existe un oficio de
“reólogo” sino más bien un conjunto de
profesionales y técnicos que utilizan los
conocimientos reológicos para entender y
modular el comportamiento de diversos
materiales.
En otras palabras, aquellas personas que
deben formular y manejar fluidoscomplejos
tales como las pinturas, geles,
grasas, emulsiones, suspensiones, lodos
de perforación, pastas, tintas, lociones,
cremas, espumas, entre muchos materiales
de índole similar, pueden conseguir
que el uso de los conocimientos reológicos
facilitan la formulación fisicoquímica, la
obtención de comportamientos deseados
tales como capacidad de suspensión,
textura, facilidad deesparcimiento, etc … y
permiten determinar los equipos y los
instrumentos necesarios para mezclar,
agitar, bombear, drenar, dichos materiales.
CONTENIDO DEL CURSO
El curso consiste en varias charlas teóricas
y presentaciones prácticas. Se inicia
introduciendo los conceptos básicos sobre
la Reología, la idea de fluidos idealmente
viscosos y los sólidos idealmente elásticos,
el concepto de fluidono-Newtoniano y los
diferentes comportamientos reológicos enmarcados
en este último concepto.
Dado que la Reología se apoya fuertemente
en las matemáticas, se incluirán
algunas nociones sobre fundamentos
teóricos, lo esencial para introducir al
asistente en el concepto de los modelos
reológicos o ecuaciones de estado.
Las técnicas utilizadas (reométricas y
otras) para las evaluacionesreológicas
serán también presentadas, haciendo
énfasis en las más comunes. Se realizará
además un examen minucioso de las
causas microscópicas y macroscópicas
que dan origen al comportamiento no-
Newtoniano, que consiste justamente en el
campo de acción de la Reología. Finalmente,
se examinará en detalles el
comportamiento de algunos fluidos
complejos tales como emulsiones, suspensiones,espumas y soluciones poliméricas.
Como complemento de los conceptos, se
presentarán algunos equipos e instrumentos
(reómetro rotacional, de caída de
bola, viscosímetro de tubo) que se utilizan
en las mediciones reológicas y se
demostrará el comportamiento Newtoniano
y no-Newtoniano en un reómetro
rotacional y mediante otras técnicas
sencillas.
Curso sobre
Reología y Reometría
rograma
(1)INTRODUCCIÓN A LA REOLOGÍA.
PARTE I:
Concepto de Reología y los tipos de fluido que
esta describe. El fluido viscoso ideal (líquido
Newtoniano) y el sólido elástico ideal (sólido
de Hooke). Flujo y deformación; cantidad de
movimiento; conceptos de tensor de esfuerzo
y de tasa de corte. (2 h).
(2) INTRODUCCIÓN A LA REOLOGÍA.
PARTE II:
Ley de Newton, viscosidad dinámica y
cinemática;...