Inv De Mercados

UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE SANTIAGO
UTESA
FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS Y ADMINISTRATIVAS
CARRERA DE MERCADEO










ACEPTACION DEL CHOCOLATE B LANCO DE CORTÉS HERMANOS


Trabajo de investigación final para optar por la asignatura de Investigación de Mercado


Presentado por:









Santiago de los Caballeros
República Dominicana
Agosto, 2015ACEPTACION DEL CHOCOLATE BLANCO DE CORTÉS HERMANOS














INDICE











1.1 planteamiento del problema
1.1 formulación dl problema
1.1.2 sistematización del problema
1.1.3 problema
1.2 antecedentes
1.3 importancia y justificación
1.4 delimitación
1.5 objetivos
1.5.1 objetivo general
1.5.2 objetivos específicos
1.6 limitaciones
1.7 método y metodología
1.8resumen del marco teórico
1.9 Cuadro deOpercionalizacion de Variables
2.1 Marco Contextual
2.1.1 Historias
2.1.2 Toponimia
2.1.3 Geografía
2.1.4 limites
2.1.5 Distritos Municipales
2.1.6 clima
2.1.7 Economía
2.1.8 el mercado del chocolate en Rep. Dom
2.1.8.1 Historia
2.1.8.2 misión
2.1.8.3 visión
2.1.8.4 valores
2.2 marcoteórico
2.2.1 percepción
2.2.1.1 factores que inciden en la percepción
2.2.1.2 percepción de los clientes
2.2.1.3tipos de percepción
2.2.2 expectativas del cliente
2.2.3 estrategia de marketing
2.2.3.1 extinción de marca
2.2.3.2 multi-marcas
2.2.3.4 extensión de línea
3.1 método de investigación
3.2 diseño de la investigación
3.3 herramientas de recolección
3.4 tipo de preguntas
3.5 muestro
3.6 Tamaño de la muestra
4.1 conteo
4.2 Tabulación e interpretación
4.3 Logro de objetivos
Conclusión.
Recomendación.Anexos.








CAPÍTULO I
MARCO INTRODUCTORIO
1.1 Planteamiento del problema

Desde hace varios años el mercado de las bebidas energizantes ha experimentado un crecimiento en la República Dominicana, son varias las empresas que han lanzado este de chocolate.

CONOCREAM es la marca de chocolate de la empresa CORTÉS HERMANOS. Esteproducto ha conseguido una buena posición en el mercado y parte deesto se debe a las estrategias de marketing de la empresa.

Sin embargo, es bien sabido que el mercado del chocolate en los últimos años es muy competitivo y que hay varias marcas que también gozan de la preferencia de los consumidores por lo que CORTÉS HERMANOS ha tenido que revisar sus estrategias y ser más agresivo con su publicidad para conseguir la preferencia de sus consumidores

Surge lanecesidad entonces de determinar si la incorporación de nuevas estrategias, entre ellas la creación de nuevos sabores, ha tenido el impacto que la empresa esperaba y si ha logrado mantener el mercado que tenía y aumentar la cantidad de consumidores.

1 Formulación del problema

¿Cuál es el nivel de aceptación del chocolate blanco en los consumidores de la clase media-alta de la zona urbana deSantiago?

1.1.2 Sistematización del problema

¿Cuáles son las preferencias de los consumidores de la clase media-alta de la zona urbana de Santiago en relación al chocolate?
¿Cuáles son las expectativas de los consumidores de la clase media-alta de la zona urbana de Santiago en relación al chocolate?

¿Cuál es la percepción de los consumidores de las clases media-alta de la zona urbana deSantiago sobre el chocolate blanco?

1.1.3 Problema

Nivel de aceptación chocolate blanco en los consumidores de la clase media-alta de la zona urbana de Santiago

1.2 Antecedentes
El chocolate blanco es un compuesto realizado por grasa hidrofóbica (todas las grasas son hidrofóbicas) con aromatizantes y saborizantes. El chocolate blanco fue introducido por primera vez en Suiza unos pocos años despuésde la Primera Guerra Mundial. El primero fue producido en 1930 por la compañíaNestlé en una barrita llamada Galak. Un año después, M&M Candy introdujo en los Estados Unidos este tipo de chocolate, fabricándolo en Nuevo Hampshire. En 1948 Nestlé lanzó la barrita Alpine White conteniendo chocolate blanco y almendra picada.

1.3 Importancia y justificación

Esta investigación es relevante porque...