Inventario Etnoturístico en el Meta

1. GENERALIDADES
1.1. Nombre:
Resguardo Maguare

1.2. Departamento:
Meta
1.3. Municipio:
Villavicencio
1.4. Corregimiento, Vereda o Localidad
Resguardo Uitoto
1.5. Administrador o Propietario:1 Gobernador
1.6. Dirección/Ubicación
kilómetro 44.4 vía a Puerto López, entrando a la derecha por el cruce de Puerto Colombia 11.4 kilómetros
1.7. Teléfono/Fax

1.8. Distancia(desde el municipio más cercano)
12 kil
1.9. Tipo de Acceso. Terrestre: x Acuático: Aéreo:
1.10. Indicaciones para el acceso: Saliendo desde Villavicencio vía hacia Puerto López en el kilómetro 44.4, entrando a la derecha por el cruce de Puerto Colombia 11.4 kilómetros
2.CARÁCTERÍSTICAS
2.1. Código asignado

2.2. Descripción

El resguardo Maguare tiene una extensión de 44 hectáreas, en donde viven 18 familias lo equivalente a 71 indígenas de la etnia Uitoto que hablan el dialecto muimitca, originarios de la chorrera Amazonas, llegados a Villavicencio en el año 2.003 por desplazamiento forzoso. Su actividad económica principal es el etnoturismo, teniendo en cuenta elrespeto por la naturaleza, amigable con el medio ambiente y ofrecen vivir una experiencia transformadora de la cultura de sus anfitriones. Hacen artesanía de arcos flechas, mochilas y cestería,
En materia gastronómica están en la dinámica de fusionar la comida a base de yuca amarga con alimentos de la cultura moderna,
GOBIERNO
A diferencia de los otros resguardos, Maguare esta conformado por unaautoridad tradicional representada por el cacique y la las persona Mayores con prestigio los que deben enseñar el trabajo, la artesanía, diseños, etc. La otra parte es la dirigencia el liderazgo que nace de normas indígenas para autogobernarse, están los cabildos indígenas conformados por el anciano de la comunidad en representación de la autoridad tradicional y lideres jóvenes con capacidadde negociación ante el estado o las instituciones, son quienes representan y toman las decisiones frente a la comunidad. Santiago es el actual Gobernador de la comunidad.

3. PUNTAJE DE VALORACIÓN


CALIDAD
Puntaje

Respeto por las costumbres (70)
55










Subtotal
55SIGNIFICADO
Local (6) Regional (12) Nacional (18) Internacional (30)
18

TOTAL
73

Elaborado por:
Ramón Darío Vergel Sanjuán
Fecha:

1. PATRIMONO CULTURAL - PATRIMONIO MATERIAL
GRUPOS DE ESPECIAL INTERÉS
COMUNIDAD INDÍGENA


2. FORMATO ÚNICO PARA LA ELABORACIÓN DE INVENTARIOS TURÍSTICOS
PATRIMONOCULTURAL - PATRIMONIO INMATERIAL
LA GASTRONOMÍA Y SABERES CULINARIOS
1. GENERALIDADES
1.1. Nombre:
Casabe

1.2. Departamento:
Meta
1.3. Municipio:
Puerto Gaitán
1.4. Corregimiento, Vereda o Localidad
Resguardo Wacoyo
1.5. Administrador o Propietario:1 Gobernador y 15 capitanes
1.6. Dirección/Ubicación
Desde el kilómetro 12 hasta el kilómetro 25, vía a Puerto Carreño
1.7.Teléfono/Fax

1.8. Distancia (desde el municipio más cercano)
12 kil
1.9. Tipo de Acceso. Terrestre: x Acuático: x Aéreo: x
1.10. Indicaciones para el acceso: Saliendo desde Puerto Gaitán se ubica en el kilómetro 12, vía a Puerto Carreño
2. CARÁCTERÍSTICAS
2.1. Código asignado

2.2.Descripción

El resguardo Wacoyo sustenta su base alimentaria en la yuca amarga, una vez que el tubérculo es extraído del conuco se procede a pelarlo, luego a rayarlo, para posteriormente exprimir esa masa en un sebucán, con el propósito de extraerle el veneno, luego se esparce esa masa en un budare para asar dichas tortas que como resultado final es el producto alimenticio del CASABE....