Inventario

Los costes de pedidos incluyen los costes materiales, impresos, apoyoadministrativo, etc., necesarios para procesar los pedidos. Cuando se preparanlos pedidos, también se producen costes, pero eneste caso se llaman costesde preparación. Los costes de preparación son los costes correspondientes a lapreparación de una maquina o proceso para elaborar un pedido. Incluyen eltiempo y el trabajonecesarios para limpiar y cambiar herramientas oinstrumentos.MODELOS DE INVENTARIO EN EL CASO DE UNA DEMANDAINDEPENDIENTESe presentan tres modelos de inventarios que resuelven dos importantescuestiones:cuando efectuar los pedidos y cuanto pedir.1. Modelo básico de cantidad económica de pedido económico (EOQ;EconomicOrderQuantity).2. Modelo de la cantidad de pedido de producción.3. Modelo de descuentopor volumen.Modelo básico de la cantidad del pedido económico (EOQ)El modelo básico de cantidad económica del pedido económico (EOQ) es unade las técnicas de control de inventarios más antiguas y másconocidas. Estatécnica es relativamente fácil de usar, pero parte de varios supuestos.1. La demanda es conocida, constante e independiente.2. El plazo de entrega es conocido y constante.3. La recepcióndel inventario es instantánea y completa. (llega en una solaremesa)4. No hay posibilidad de descuentos por volumen del pedido.5. Los únicos costes variables son los costes de preparación o deefectuar el pedido, y el coste de mantenimiento del inventario a lo largo deltiempo.6. Se puede evitar completamente el agotamiento del stock si se cursan lospedidos en el momento oportuno.Con estoscompuestos, el grafico de utilización de inventarios a lo largo deltiempo tiene forma de diente de sierra.Minimización de costes.La mayoría de los modelos de inventario, su objetivo es reducir loscostestotales al mínimo. Con los supuestos que acabamos de ver, los costes másimportantes son los de preparación (o de dar curso a los pedidos) y los demantenimiento (o almacenamiento). Todos los demás coste,...