Inventario

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PRODUCTORA Y DISTRIBUIDORA VENEZOLANA DE ALIMENTOS

Manual de Normas y Procedimientos de

H. Toma Física de Inventarios

(MPNP-LOG-ALM-007-V01)

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Control de Versiones: Este documento será revisado semestralmente para su actualización, siendo responsabilidad de su administración y custodia la Gerencia de Organización y Procedimientos. Las solicitudes de modificación deben ser canalizadas a través de la Unidad de Almacén siguiendo las normasvigentes para tal efecto.

CONTENIDO

Objetivo y alcance 4
I. Objetivo 4
II. Alcance 4

Normas y procedimiento 5
III. Normas 5
IV. Diagramas macro. 7
V. Diagramas de flujo 9
VI. Descripción del procedimiento. 15
VII. Unidades involucradas. 23
VIII. Funciones por responsable 24a. Responsabilidad del Jefe del Almacén 24
b. Responsabilidad del Supervisor del Almacén 24
c. Responsabilidad del Supervisor de Administración de Almacén 25
IX. Expediente y custodia 26
X. Lista y descripción de formularios 27

Base legal 29
XI. Base legal 29

Glosario de Términos 30
XII.Glosario de Términos 30

Anexos: Formularios 32

Objetivo y alcance

Objetivo

Establecer las normas específicas y la secuencia de acciones que deben seguirse para ejecutar la Toma Física de Inventarios mensual de productos comercializados por PDVAL, en los Almacenes, Centros de Acopio, Empaquetadoras, Puntos de venta y Patios, que conforman la red de distribución de PDVAL.Alcance

✓ Este procedimiento sólo aplica a la Toma Física de Inventario en los Almacenes, Centros de Acopio, Empaquetadoras, Puntos de venta y Patios, para materia prima y productos terminados; no aplica para Toma Física en almacenes de clientes (PDVALitos), ni a almacenes de proveedores, ni a productos diferentes de los comercializados en PDVAL.

✓ Este procedimiento al que serefiere este manual se inicia en el almacén con el “Comunicado de Toma Física” emitido por la Unidad de Almacenes con base en el Cronograma de Toma Física de Inventario realizado por la Gerencia de Administración y Finanzas y finaliza con la emisión del Reporte de Diferencia de Inventario

✓ El procedimiento descrito fue diseñado bajo la premisa de la existencia de un sistema informático.Cambios de las características del sistema podría generar modificaciones parciales en el procedimiento.

✓ Es aplicable a todas las unidades de la red de localidades de PDVAL: Almacenes, Centros de Acopio, Puntos de Venta, Empaquetadoras y Patios.

Normas y procedimiento

Normas

1. Todas las unidades de la red de Almacenes, Centros de Acopio, Puntos de Venta, Empaquetadoras y Patios de...