Inventarios

UNIDAD 4: COMPRAS E INVENTARIOS
ING. CARLOS ERNESTO RULL MARTINEZ

GAXIOLA OJEDA SARA MONSERRATH
GONZALEZ SANDEZ NORMA ROCIO
NARANJO MILAN PATRICIA JANICE
ROSALES GONZALEZ MARIA DE JESUS
VAZQUEZ ARCIGA ROSAURA GABRIELA
VILLEGAS HERRERA ALBERTO JOSÉ

INSTITUTO TECNOLOGICO DE LA PAZ,
A JUEVES 18 DE NOVIEMBRE DE 2010

INDICE
INTRODUCCION | 5 |
OBJETIVOS | 6 |
JUSTIFICACION | 7 |ANTECEDENTES | 8 |
4.1. CADENAS DE SUMINISTRO. | 10 |
4.1.1. Objetivos. | 10 |
4.1.2. Tipos de cadenas de suministros. | 11 |
4.1.3. Funciones de la cadena de suministro. | 11 |
4.1.4. Actividades de la cadena de suministro. | 12 |
4.1.5. Sistema de distribución en la cadena de suministro. | 13 |
4.1.6. Manejo de la cadena de suministros(SCM). | 13 |
4.1.7. Decisiones en la Cadena de Suministros. | 13 |
4.1.8. Esquema conceptual de la cadena de suministros. | 14 |
4.1.8.1 La cadena de suministros como sistema de flujos. | 14 |
4.1.8.2. La integración de la cadena de suministros a través de un sistema de contextos. | 15 |
4.1.9. Importancia | 18 |
4.1.10. Principios para la gestiónde la cadena de suministros | 18 |
4.2 COMPRAS | 21 |
4.2.1 Definición de Compras | 21 |
4.2.2 Importancia de las Compras | 21 |
4.2.3 Misión de Compras | 23 |
4.2.4 Calidad en las Compras | 23 |
4.2.5 Técnicas de Compra | 24 |
4.2.6 Ética de las Compras | 25 |
4.2.7 Tipos de Compras | 26 |
4.2.8 Departamento de Compras en lasOrganizaciones | 27 |
4.2.9 Procesos de Compras | 28 |
4.2.10 Planificación de Compras | 29 |
4.2.11 Compras Justo a Tiempo | 30 |
4.2.11.1 Metas de las Compras Justo a Tiempo (JIT) | 31 |
4.2.11.2 Características de las Compras Justo a Tiempo (JIT) | 32 |
4.3 DECISIONES DE HACER O COMPRAR. | 34 |
4.3.1 Concepto | 34 |
4.3.2 Decisiones de hacer o comprar. | 34 |
4.3.3 Razonespara fabricar y Razones para comprar. | 35 |
4.3.3.1 Razones de fabricar. | 35 |
4.3.3.2 Razones de comprar. | 35 |
4.3.4 Análisis para tomar decisiones respecto a fabricar o comprar. | 36 |
4.3.4.1 Opción de fabricar y opción de comprar. | 37 |
4.3.5. Ejemplo de Fabricar o Comprar 4.3.6. Procedimientos para la toma de decisionesreferente a la decisión de fabricar o comprar | 3840 |
4.4 CONCEPTO DE INVENTARIO | 42 |
4.4.1 Propósitos del Inventario | 43 |
4.4.2 Control de Inventarios | 45 |
4.4.3 Funciones del Inventario | 45 |
4.4.4 Sistemas de Inventario | 46 |
4.4.5 Planificación de las políticas de Inventario | 46 |
4.4.5.1 Propósitos de las políticas de Inventario | 47 |
4.4.6 Costosdel Inventario | 47 |
4.4.7 Decisiones sobre Inventarios | 48 |
4.4.8 Categorías de Inventarios | 49 |
4.5 CLASIFICACIÓN DE LOS INVENTARIOS Y LA APLICACIÓN DE LOS DIFERENTES MODELOS | 50 |
4.5.1 Clasificación de inventarios por su forma | 50 |
4.5.1.1 Inventario de materia prima | 50 |
4.5.1.2 Inventario de producción en proceso | 50 |
4.5.1.3 Inventario de productosterminados | 50 |
4.5.2 Clasificación de inventario por su función | 50 |
4.5.2.1 Inventario de seguridad o de reserva | 50 |
4.5.2.2 Inventarios independientes | 51 |
4.5.2.3 Inventario en transito | 52 |
4.5.2.4 Inventario en ciclo | 52 |
4.5.2.5 Inventario de previsión o estacional | 53 |
4.5.3 Tipos de Inventario | 53 |
4.5.4 Clasificación de los Sistemas de Inventarios |58 |
4.5.4.1 Análisis ABC | 58 |
4.5.5 Modelos de inventarios | 62 |
4.5.5.1 Conteo cíclico | 62 |
4.5.5.2 Control de inventarios para servicios | 63 |
4.5.6 Modelos de inventario para demanda independiente | 64 |
4.5.6.1 Modelo de la cantidad económica a ordenar (EOQ) | 64 |
4.5.6.2 Modelo de la cantidad económica a producir | 64 |
4.5.6.3 Modelos de descuentos por cantidad | 65...