inventarios
Suministros
Hoy en día cobra mucha importancia en el ámbito logístico el concepto de la
cadena de suministros. En la gestión e integración de todas las empresas
pertenecientes a la cadena, reside el nuevo reto para aquellas organizaciones que
desean aumentar la rentabilidad y adaptarse a los nuevos tiempos, donde el
trabajo en equipo se hace fundamental paraalcanzar la satisfacción del cliente.
1-2-2012
OBJETIVOS
Adquirir las competencias necesarias para identificar las actividades y
áreas relevantes de la cadena, y de esta forma poder gestionar
eficientemente la cadena de suministros.
CONOCIMIENTOS
Logística Integral y Cadena de Suministros.
Indicadores de Control.
Influencia del Just in Time.
Orientación al Cliente.
ValorAñadido y Cadena de Valor.
Calidad Logística.
Benchmarking.
Áreas en la Gestión de la Cadena de Suministros.
Dificultades en la Gestión de la Cadena de Suministros.
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Material de apoyo editado por: Luis Hernando Gutiérrez A.
Bureau Veritas Business School
LOGÍSTICA INTEGRAL Y LA CADENA DE SUMINISTROS
La creciente preocupación en el ámbito logístico empresarial, porla satisfacción de las
necesidades del cliente, lleva a una serie de nuevas terminologías e ideas de actuación.
La empresa debe ser entendida como parte de un sistema integrado orientado a la
consecución de un objetivo global: la satisfacción del cliente.
La cadena de suministros engloba a un conjunto de funciones coordinadas que va más
allá de los límites que imponen los interesesparticulares de cada empresa y participan de
ese objetivo último de satisfacer las necesidades del cliente.
Cadena de Suministros
Unión de todas las empresas que participan en la producción, distribución, manipulación,
almacenaje y comercialización de un producto y de sus componentes. Su participación
hace posible que el producto llegue al cliente, implicando desde los proveedores a los
detallistas.Según ciertos autores (Christopher 1994), es una red de organizaciones, implicadas en
un proceso común de actividades que producen valor, en forma de productos y servicios
al consumidor último.
Propiedades de la Cadena de Suministros
Se inicia en los proveedores, continúa a lo largo de las diferentes empresas que
intervienen (proveedores, transformadores y distribuidores)y finaliza en el cliente
final.
Tiene que ver con dos flujos a través de la organización:
Materiales.
Información.
Engloba los procesos de negocio, personas, organización, tecnología y la
infraestructura que permite la transformación de materia prima en productos y
servicios intermedios y terminados, que son ofrecidos y distribuidos al consumidor
final.
Incluye áreas funcionales dediferentes empresas.
Gestión de la cadena de suministros
La gestión de la cadena de suministros o SCM (Supply Chain Management) es la
concepción logística actual.
Se puede definir como aquella estrategia a través de la cual se gestionan todas las
actividades y empresas que forman parte del proceso logístico de una organización.
El éxito de una empresa que reduce costos y satisface lasnecesidades de sus clientes,
depende de una cadena de suministro bien gestionada, integrada y flexible que es
controlada en tiempo real y en la que fluye la información eficientemente.
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Material de apoyo editado por: Luis Hernando Gutiérrez A.
Bureau Veritas Business School
La gestión de la cadena de suministros, incorpora, además de las actividades logísticas,
otro tipo deactividades que no están directamente vinculadas a la logística, es decir,
aquellas actividades de soporte o apoyo que se requieren para el óptimo funcionamiento
de la organización.
Estas otras actividades son en opinión del profesor de la Harvard Business School y toda
una autoridad mundial en estrategia empresarial Michael Porter, las siguientes:
Actividades de Apoyo
Gestión...
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