Inventory Aloha Manager

Páginas: 5 (1141 palabras) Publicado: 19 de julio de 2012
Aloha Inventory



Aloha Inventory es otro módulo de Aloha el cual se encarga de llevar todo el control de ingreso de insumos, como facturas o préstamos y sus diferentes formas de salida; por ventas, por desperdicio, comida de empleados etc.

En Aloha Inventory solo manejaremos ciertos módulos y los seguiremos en orden como los muestra la siguiente imagen:

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El orden es: 1Recepciones, 2 Ajustes, 3 Transferir, 4 Ventas, 5 Inv. Físico, y NO ES PERMITIDO tomar otro orden ya que si por error se aplica alguna herramienta antes de las demás, no habrá regreso para poder meter datos olvidados.

Otra de las reglas que se utilizaran en el Inventory es el manejo de una sola cuenta, “Gerente”.


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[pic] 1.- Recepciones:

En el módulo de recepciones es donderegistraremos todas las facturas de los insumos que utilizamos. Para empezar utilizaremos el modulo “Invoice”.

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La pantalla será así:

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Presionaremos el botón agregar, dentro del formato y seleccionaremos el periodo Actual, la fecha (esta debe ser la misma que el día que estamos trabajando), El proveedor (comisariato, Pepsi o Cocacola, etc.), numero de referencia, y el monto derecepción (monto total de la factura).


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En la parte de abajo se ingresaran los insumos uno a uno registrando correctamente cantidad y precio.

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Al terminar seleccionaremos el botón Salvar y después cerrar.

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Cuando ya hayamos ingresado nuestra factura y estemos seguros que todos los datos son correctos procesaremos dicha factura.

NOTA: ES IMPORTANTE ESTARSEGURO DE QUE TODOS LOS DATOS SON LOS CORRECTOS YA QUE DESPUÉS DE PROCESADOS LOS DATOS NO ES POSIBLE REALIZAR CAMBIO ALGUNO.

Ya que terminamos de meter y procesar todas las facturas del día que se está manejando, seguiremos con el siguiente modulo.

[pic] 2.- AJUSTES

El módulo de ajustes esta creado para ingresar todos los desperdicios ya sea como producto en crudo, merma, o productoterminado no entregado por cualquier motivo.

Existen dos módulos que utilizaremos:

RAW WASTE: En este módulo ingresaremos el producto en crudo o merma que por algún motivo ya no pueda ser utilizado en Tienda.

Los campos a llenar: Periodo de conteo (default será Actual), fecha (fecha de trabajo), numero de referencia.

Después ingresaremos el insumo de la lista que nos muestra, registraremos lacantidad, y una nota clara del porque se está registrando dicho insumo.



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FINISHED WASTE: En este módulo registraremos el producto ya terminado como son las pizzas, cinnapie, calzone, etc.

Los campos a llenar: Periodo de conteo (default será Actual), fecha (fecha de trabajo), numero de referencia.

Y de la misma forma se ingresara de el listado el producto terminado que nose entregó y la nota informando el porqué.

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Al terminar de ingresar todos los desperdicios se debe procesar todos estos para poder pasar al siguiente modulo.

[pic] 3.- Transferir.

El módulo de transferir está diseñado para ingresar todos los préstamos de producto que se realizan entre tiendas, este módulo está divido en 2 partes.

Transfer in: En este módulo se ingresara elinsumo que presta una tienda a la nuestra.

Los campos que se tienen que llenar son: Periodo de conteo (default actual), fecha de trabajo, Tienda que nos realiza la transferencia o préstamo, numero de referencia (es recomendable colocar la misma referencia de salida de la tienda que presta), y el monto total de la referencia.

Enseguida se registraran los insumos que se están transfiriendo.[pic]

Transfer out: en este apartado registraremos las transferencias de salida o prestamos que realizaremos a una tienda compañera.

Los campos que se van a llenar son: Periodo de conteo (default actual), fecha de trabajo, Numero de referencia (el cual se le dará a la tienda a trasferir junto con el monto), Tienda a transferir.

Se ingresara los insumos con la cantidad correctamente....
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