Invernadero para jitomate
Páginas: 41 (10033 palabras)
Publicado: 9 de abril de 2011
Proyecto de inversión
PRODUCTOR:
RESUMEN EJECUTIVO
Número de Socios: 1
Inversión Total: $ 1,429, 968.00
Aportación AGRICULTURA CONTROLADA: $ 646,200.00
Aportación SOCIOS: $ 783,768.00
Valor Presente Neto del Proyecto: $ 169,921.00 POSITIVO
Tasa Interna de Retorno del Proyecto: 17%
Tasa de Rendimiento Económica Mínima Aceptable: 10%
Relación Beneficio-Costo: 1.4Domicilio: Calle Perastitla No. 31, San Francosco Tepeyecac
Municipio: San Martín Texmelucan
El proyecto está orientado a la construcción de 1 módulos de invernadero, los cuales serán de un área útil d 900 mts 2 cuadrados, para el cultivo de jitomate.
Este invernadero permitirá la producción de 45 toneladas anuales, y en su totalidad tendrá una capacidad de plantas por ciclo. La técnica aemplear para el cultivo será la denominada "hidroponía.
El único producto a ofertar es jitomate tipo saladet de la variedad “el cid”, se corta, se manda al cuarto de empaque y en éste se lava y clasifica por tamaños se considera un precio ponderado por kilo durante todo el año es de $ 18.00. Para el primer año se espera un ingreso de $ 756,000, el monto total del proyecto es de $ 1,429,968.00, elimporte en infraestructura será de $ 1077,000.00 el monto de capital de trabajo es de $ 172,978.00 y en activo diferido $180,000
Hidroponía
La hidroponía es una alternativa para producir alimentos sin tener que esperar a la lluvia o sin temer a los fenómenos de sequía y exceso de agua, fenómenos que han encarecido el abasto de alimentos en todo el mundo. De lo que trata la hidroponía es quetengamos el mayor control posible sobre el desarrollo de las plantas.
El cultivo con sustrato: las plantas crecen en un material sólido, inerte y libre de nutrientes que es el sustrato. Este sustrato ayuda a fijar a la raíz de planta sirviéndole de sostén. Los nutrientes son disueltos en el agua, que al circular por el sustrato, está en contacto con la raíces de las plantas. El sustrato guarda elaire y la humedad, y debe de tener un buen drenaje para eliminar el exceso de agua y de nutrientes. Este sistema es el que la empresa empleará.
El sustrato: Se llama sustrato a un medio sólido inerte que cumple 2 funciones esenciales:
Anclar y sostener las raíces protegiéndolas de la luz y permitiéndoles respirar.
Contener el agua y los nutrientes que las plantas necesitan.
Los gránulos deque está compuesto el sustrato deben permitir la circulación del aire y de la solución nutritiva. Se consideran buenos los que permiten la presencia entre 15% y 35% de aire y entre 20% y 60% de agua, en relación con el volumen total. Muchas veces resulta muy útil mezclar sustratos buscando que unos aporten lo que les falta a otros.
Sustratos a emplear.
Naturales. La grava, la arena (fina, mediao gruesa, puede ser de cuarzo, de río o de construcción), el tezontle, la piedra pómez con carbón mineral, la piedra volcánica (como el basalto), la perlita (que se vende como agrolita), la vermiculita, el ladrillo triturado, las tejas molidas (libres de elementos calcáreos o cemento), la mica (que es un mineral que forma como laminitas transparentes. En el espacio que queda entre estas laminitascabe una cantidad enorme de agua, por lo que este mineral es bastante apropiado para realizar la germinación).
Etapas del cultivo
El jitomate tiene cuatro etapas importantes en su cultivo:
Trasplante.
Desarrollo (fase que consta de 11 semanas).
Cosecha (fase que consta de 10 semanas a partir de la doceava semana, cada semana un racimo por planta).
Manejo poscosecha (fase en la que se lavay clasifica el producto).
Diseño del invernadero
El uso de invernaderos, para este tipo de cultivos está aumentando cada vez más en el mundo, la principal razón para la construcción de estructuras de invernaderos es la posibilidad de cultivar plantas fuera de estación.
Debido a que los factores que más influyen en el desarrollo del cultivo se pueden controlar dentro del invernadero se...
PRODUCTOR:
RESUMEN EJECUTIVO
Número de Socios: 1
Inversión Total: $ 1,429, 968.00
Aportación AGRICULTURA CONTROLADA: $ 646,200.00
Aportación SOCIOS: $ 783,768.00
Valor Presente Neto del Proyecto: $ 169,921.00 POSITIVO
Tasa Interna de Retorno del Proyecto: 17%
Tasa de Rendimiento Económica Mínima Aceptable: 10%
Relación Beneficio-Costo: 1.4Domicilio: Calle Perastitla No. 31, San Francosco Tepeyecac
Municipio: San Martín Texmelucan
El proyecto está orientado a la construcción de 1 módulos de invernadero, los cuales serán de un área útil d 900 mts 2 cuadrados, para el cultivo de jitomate.
Este invernadero permitirá la producción de 45 toneladas anuales, y en su totalidad tendrá una capacidad de plantas por ciclo. La técnica aemplear para el cultivo será la denominada "hidroponía.
El único producto a ofertar es jitomate tipo saladet de la variedad “el cid”, se corta, se manda al cuarto de empaque y en éste se lava y clasifica por tamaños se considera un precio ponderado por kilo durante todo el año es de $ 18.00. Para el primer año se espera un ingreso de $ 756,000, el monto total del proyecto es de $ 1,429,968.00, elimporte en infraestructura será de $ 1077,000.00 el monto de capital de trabajo es de $ 172,978.00 y en activo diferido $180,000
Hidroponía
La hidroponía es una alternativa para producir alimentos sin tener que esperar a la lluvia o sin temer a los fenómenos de sequía y exceso de agua, fenómenos que han encarecido el abasto de alimentos en todo el mundo. De lo que trata la hidroponía es quetengamos el mayor control posible sobre el desarrollo de las plantas.
El cultivo con sustrato: las plantas crecen en un material sólido, inerte y libre de nutrientes que es el sustrato. Este sustrato ayuda a fijar a la raíz de planta sirviéndole de sostén. Los nutrientes son disueltos en el agua, que al circular por el sustrato, está en contacto con la raíces de las plantas. El sustrato guarda elaire y la humedad, y debe de tener un buen drenaje para eliminar el exceso de agua y de nutrientes. Este sistema es el que la empresa empleará.
El sustrato: Se llama sustrato a un medio sólido inerte que cumple 2 funciones esenciales:
Anclar y sostener las raíces protegiéndolas de la luz y permitiéndoles respirar.
Contener el agua y los nutrientes que las plantas necesitan.
Los gránulos deque está compuesto el sustrato deben permitir la circulación del aire y de la solución nutritiva. Se consideran buenos los que permiten la presencia entre 15% y 35% de aire y entre 20% y 60% de agua, en relación con el volumen total. Muchas veces resulta muy útil mezclar sustratos buscando que unos aporten lo que les falta a otros.
Sustratos a emplear.
Naturales. La grava, la arena (fina, mediao gruesa, puede ser de cuarzo, de río o de construcción), el tezontle, la piedra pómez con carbón mineral, la piedra volcánica (como el basalto), la perlita (que se vende como agrolita), la vermiculita, el ladrillo triturado, las tejas molidas (libres de elementos calcáreos o cemento), la mica (que es un mineral que forma como laminitas transparentes. En el espacio que queda entre estas laminitascabe una cantidad enorme de agua, por lo que este mineral es bastante apropiado para realizar la germinación).
Etapas del cultivo
El jitomate tiene cuatro etapas importantes en su cultivo:
Trasplante.
Desarrollo (fase que consta de 11 semanas).
Cosecha (fase que consta de 10 semanas a partir de la doceava semana, cada semana un racimo por planta).
Manejo poscosecha (fase en la que se lavay clasifica el producto).
Diseño del invernadero
El uso de invernaderos, para este tipo de cultivos está aumentando cada vez más en el mundo, la principal razón para la construcción de estructuras de invernaderos es la posibilidad de cultivar plantas fuera de estación.
Debido a que los factores que más influyen en el desarrollo del cultivo se pueden controlar dentro del invernadero se...
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