invernadero

PRODUCCION DE TOMATE BAJO CONDICIONES DE INVERNADERO

UNIVERSIDAD MARIANO GÁLVEZ DE GUATEMALA
CENTRO UNIVERSITARIO SAN PEDRO SAC.
FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS
CONTADURÍA PÚBLICA Y AUDITORIA
ELABORACION Y EVALUACION DE PROYECTOS

PROYECTO:

Producción de Tomate
Bajo Condiciones de Invernadero.

Julio César Fuentes Godínez
Paola Anabella Osorio Recinos
Arminda Marisol López PérezClemencia Antonia Ramírez Monzón
Eddy Rubén Castro Rodríguez

3216-07-11435
3216-03-9397
3216-05-12651
3216-06-12878
3216-06-12811

Asesor:
Lic. Luis Reyna

San Pedro Sac. San Marcos, Noviembre 2010
DECIMO SEMESTRE

PRODUCCION DE TOMATE BAJO CONDICIONES DE INVERNADERO

INDICE:
Tema:

Pagina

Resumen Ejecutivo

03

Presentación y resumen del proyecto

03Antecedentes y justificación
Antecedentes

04

Justificación

05

Aspectos generales de la producción de tomate

05

Objetivos y resultados esperados

13

Estudio de viabilidad

13

Estudio Ambiental

14

Fases de análisis
Árbol de problemas

15

Árbol de objetivos

16

Árbol de estrategias

17

Marco Lógico

18

Aspectos de Mercado
Descripción del Producto

20Demanda del producto

20

Oferta del producto

21

Precios

22

Comercialización

22

DECIMO SEMESTRE

Página 1

PRODUCCION DE TOMATE BAJO CONDICIONES DE INVERNADERO

Tema:

Pagina

Aspectos Técnicos
Localización del proyecto

22

Dimensión del Proyecto

23

Actividades a realizar

24

Análisis del costo del proyecto
Costo por infraestructura deinvernadero

26

Calculo de depreciaciones de invernadero

28

Costo de producción de tomate

29

Estudio Financiero
Costos de Producción Proyectados

31

Estados de Resultados proyectados

32

Balance General Proyectado

34

Flujo de Fondos proyectado

36

Valor Actual Neto

37

Tasa Interna de Retorno

37

Relación Beneficio Costo

38

Periodo de Recuperación de laInversión

38

Riesgos
Riesgos Financieros

39

Riesgos de cultivos

39

Análisis y administración de Riesgos

42

Anexos

DECIMO SEMESTRE

43

Página 2

PRODUCCION DE TOMATE BAJO CONDICIONES DE INVERNADERO

RESUMEN EJECUTIVO
El tomate es la hortaliza más consumida en todo el mundo y la
de

mayor

valor

económico.

Su

demanda

aumenta

continuamente ycon ella su cultivo, producción y comercio. El
incremento anual de la producción en los últimos años se debe,
principalmente, al aumento en el rendimiento y, en menor
proporción, al aumento de la superficie cultivada.

El presente documento contiene un proyecto de producción de
tomate bajo condiciones de invernadero, el cual

se tiene

planificado implementar en aldea San Isidro Chamac,de la
Ciudad de San Pedro Sacatepéquez, Departamento de San
Marcos, con la construcción de

3 invernaderos tipo

colombiano, de una extensión de 7 por 21 metros cuadrados,
produciendo cuarenta y cinco quintales de tomate por cada
invernadero,

produciendo

dos

veces

al

año,

teniendo

contemplado utilizar al máximo el sistema de riego por goteo,
así mismo aprovechando laextensión de terrenos ociosos,
como también la experiencia en agricultura de los pobladores
de la comunidad antes mencionada.

En el contenido del presente documento podrá encontrar un
resumen del proyecto, así mismo el estudio de viabilidad,
estudio ambiental, el marco lógico, como también aspectos de
mercado, económico, estudio financiero y análisis de riesgos.

DECIMO SEMESTREPágina 3

PRODUCCION DE TOMATE BAJO CONDICIONES DE INVERNADERO

1. PRESENTACION Y RESUMEN DEL
PROYECTO
1.1. Nombre del Proyecto: Producción de Tomate Bajo Condiciones de
Invernadero.
1.2. Área geográfica donde se realizará:
Sector la Herradura San Isidro Chamac, San Pedro Sacatepéquez,
San Marcos.
1.3. Plazo de ejecución del proyecto
Aproximadamente 6 meses
1.4. Costo total del...