INVERNADEROS DE JITOMATE

INVERNADEROS
CULTIVO: JITOMATE

INVERNADEROS: JITOMATE

INTRODUCCIÓN
El jitomate (Solanum lycopersicum L.) es uno de los cultivos de
mayor importancia desde el punto de vista social y económico,
debido a la cantidad de mano de obra que su explotación
demanda; es considerado altamente redituable y generador de
divisas.
La superficie que se cultiva anualmente en campo abierto hadisminuido significativamente, debido a problemas asociados con
la escasez
del
agua y la fuerte incidencia de plagas y
enfermedades que afectan severamente al cultivo, por estas
razones se inició la producción de hortalizas en condiciones
protegidas.
La tecnología de producción de jitomate en ambiente controlado abre amplios horizontes
para la economía de los horticultores. Dentro de lasventajas que ofrece el uso de
invernaderos en la producción de hortalizas, se tienen las siguientes: disminución de hasta el
40% del agua requerida para los cultivos, reducción de la contaminación, obtención de
productos fuera de la época normal de producción, obtención de mayor precocidad en el
ciclo del cultivo que hace posible el logro de hasta tres cosechas por año o un período
largo de cosechaen el caso de jitomate, obtención de rendimientos que superan hasta en
500% más a los que se obtienen en cultivos desarrollados en condiciones de campo y
finalmente la obtención de alta calidad de las cosechas.

INVERNADEROS: JITOMATE

La producción en invernadero representa gran atractivo, especialmente para
aquellos cultivos destinados preferentemente a los mercados internacionales queexigen calidad y pagan precios más elevados. En este contexto, el tratado de libre
comercio que actualmente México tiene con Norte América, representa una
magnífica oportunidad para incidir en uno de los mercados más grandes del mundo
para la comercialización de hortalizas en fresco. Por ejemplo el consumo de jitomates
en Estados Unidos en el 2008 fue de aproximadamente 11 millones de ton; sinembargo, este mercado exige altos estándares de calidad de fruto a cambio del
pago de buen precio.

INVERNADEROS: JITOMATE

OBJETIVO GENERAL DE LA CAPACITACIÓN

Debido a que la presente capacitación, está dirigida a docentes, quienes ya
tienen una base sólida de conocimientos adquiridos, se tiene por objetivo dar
a conocer y desarrollar habilidades específicas, que les permita mejorarsus
destrezas actuales en el manejo nutricional del cultivo de jitomate en
invernadero, encaminándolas para la obtención de mejores rendimientos.
Se pretende facilitar el conocimiento bajo el esquema de taller teóricopráctico, donde se propone
brindarle al participante las herramientas
necesarias para que pueda llevar a cabo el proceso nutrición de jitomate en
invernadero y generar másrendimiento del cultivo, en donde el beneficio se
verá reflejado en la mejora de sus ingresos económicos y una mejora de vida,
pudiendo además transmitir dichos conocimientos a otras personas.

DIAGNOSTICO DE FERTILIDAD DEL SUELO

DIAGNOSTICO DE FERTILIDAD DEL SUELO PARA UN
BUEN MANEJO NUTRICIONAL
Análisis de suelos: una herramienta clave para el diagnóstico de fertilidad de suelos y lafertilización de cultivos
El análisis de suelos es una herramienta fundamental para evaluar la fertilidad del suelo,
su capacidad productiva y es la base para definir la dosis de nutrientes a aplicar. Para
que el dato analítico reportado por el laboratorio sea útil, es imprescindible realizar un
adecuado muestreo de suelos, ya que en esta etapa es donde se define la exactitud
de los resultados delanálisis de suelos.
El primer paso para lograr un alto rendimiento es realizar un diagnóstico de la fertilidad
del suelo en un laboratorio de alta calidad analítica, así como también un diagnóstico
del perfil del suelo para conocer las propiedades físicas. Esto permite elaborar un buen
programa de fertilización, basado en el nivel de fertilidad del suelo y en la meta de
rendimiento del...