Inversion PTY

INDICE

I. ESTUDIO DE MERCADO 6
I.1 Análisis de Producto Pitahaya 6
I.2 Análisis de la Oferta 7
I.3 Análisis de la Demanda 10
I.4 Precio 15
I.5 Comercialización 17
I.6 Proyección de Mercado 18
II. ESTUDIO DE TAMAÑO Y LOCALIZACION 21
II.1 Tamaño – Mercado 21
II.2 Tamaño – Mano de Obra 21
II.3 Tamaño – Inversión 22
II.4 Localización 23
II.5 Factor Cuantitativo 24
II.6 Factor Cualitativo 25
III.ESTUDIO DE INVERSION 27
III.1 Inversiones Fijas 27
III.2 Inversión de Capital 29
IV. ESTUDIO DE INGENERIA 30
IV.1 Flujograma 37
IV.2 Fases – Etapas del Proceso 38
IV.3 Layuot 41
IV.4 Cronograma de Ejecución de Obras 42
IV.5 Plano de Ubicación 42
V. ESTUDIO DE FINANCIAMIENTO 43
V.1 Fuente de Financiamiento 43
VI. ESTRATEGIA DE PROYECTO ECONOMIA Y FINANZAS 44
VI.1 Flujo de Caja ProyectadoMensualmente 44
VI.2 Estado de Situación Financiera 45
VI.3 Estado de Resultados 45
VI.4 Flujo Neto de Fondos 45
VII. ESTRATEGIA ORGANIZACIÓN ADMINISTRACION DE PROYECTO 48
VII.1 VAN 48
VII.2 TIR 49
VII.3 Relación Beneficio Costo 49
VII.4 Pay Back 50
VIII. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS 56




























ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA INSTALACIÓN DEL CULTIVO DE PITAHAYA, UBICADO EN EL SECTORGLORIA, DISTRITO DE CHAO PROVINCIA DE VIRU, REGIÓN LA LIBERTAD - 2015

CULTIVO DE PITAHAYA
El origen de la pitahaya son los bosques tropicales y subtropicales de México y centro y Sudamérica (incluyendo el sur de México, el lado del Pacífico de Guatemala, Costa Rica, el Salvador, Venezuela, Colombia, Ecuador, Nicaragua, Panamá, Brasil y Uruguay). Desde su centro de origen, la pitahaya se hadispersado hacia América Tropical y subtropical, Asia, Australia y el medio oriente.
Estos frutos no son muy cultivados a escala comercial, sin embargo la pitahaya ha tenido un desarrollo extenso con casi 2000 has. cultivadas. En otros lugares, la pitahaya es considerada “frutos nuevos” con un futuro prometedor y son cultivadas a largas escalas en Australia e Israel.

JUSTIFICACION
El proyecto seorigina como una necesidad de implementar un cultivo nuevo en la zona de Virú. Teniendo como objetivo general el conocimiento agronómico, productivo y económico en las condiciones de costa norte, para lo cual debemos establecer estudio de factibilidad y establecer los protocolos de manejo del cultivo y determinar el comportamiento para nuestras condiciones. Este proyecto se alinea con nuestro objetivoque es la de proporcionar nuevas zonas de producción y nuevos productos que generen la siguiente ola de crecimiento.

ANTECEDENTES DEL CULTIVO DE PITAHAYA
INTERNACIONAL
La Pitahaya Roja, Fruta del dragón o Dragon Fruit (Hylocereus ocamponis) es una fruta exótica y aromática, originaria del sur de México con textura y exquisito sabor dulce similar al Kiwi, la Pitahaya amarilla (HylocereusTriangularis) es un producto natural conocido y apreciado en Japón y en muchas partes del mundo, una fruta de la familia de las cactáceas, de la cual se conocen 600 especies. Lo que nuestros antiguos conocían como Tunas de Agua, los españoles la localizaron en México, Colombia, Centro américa y las Antillas, quienes le dieron el nombre de “Pitaya” o "Pitahaya" que significa fruta escamosa.
Es originariadel sur de México, pero actualmente se cultiva en muchas partes del mundo: El Salvador, Costa Rica, Panamá, Colombia, Venezuela, Ecuador, Brasil, Uruguay, Hawaii, Australia, Taiwán, Israel, Vietnam, entre otros. Vietnam es uno de los grandes productores de Pitahaya, tiene su principal zona de producción de pitahaya roja en la costa oriental desde Nha Trang en el norte hasta la ciudad de Ho Chi Minhen el sur, exportando la fruta a los mercados de Hong Kong, Singapur, Taiwán y también destina parte de su exportación a los mercados europeos. No existe actualmente un mercado para la pitahaya amarilla en Estados Unidos ya que no es admitida por restricciones de carácter fitosanitario.
Los cultivadores de Pitahaya Colombianos, son protagónicos en el mercado internacional, con exportaciones del...