inversion

INVERSION INICIAL- Equipamiento de cocina
Descripción
Características
Cantidad
Precio unidad
Precio
Cocina industrial
6 hornallas
2
$10.780
$21.560
Horno pizzero
X 6 moldes
1
$3.680
$3.680
Freezer Ineldo
325lts.
1
$5.200
$5.200
Mesada de trabajo
1,90x0,70x0,85
3
$6.174
$18.522
Balanza Systel
Cap. 15kg
1
$1.850
$1.850
Carlitera simpleCon plancha
1
$1.686
$1.686
Heladera exib. Briket
392lts. 4 estantes
1
$6.899
$6.899
Batidora man. ATMA

2
$499,99
$999,98
Mixers PHILIPS
c/accesorios
2
$899
$1.798
Licuadora Moulinex
1,5lts
1
$499
$499
Batidora Kitchen Aid
8lts
1
$9.299
$9.299
Microondas LG
20lts
1
$1.849
$1.849
Horno eléctrico Smeg

1
$6.000
$6.000
Cámara de frio
1,5x2mts
1
$21.000$21.000
Bacha doble Johnson

2
$2.485
$4.270
Inversión inicial

$105.111,98

INVERSION INICIAL- Utensillos de cocina
Descripción
Características
Cantidad
Precio unidad
Precio
Cuchara p/princ
Acero inox.
100
$12,00
$1.200
Cuchara p/postre
Acero inox.
100
$8,60
$860,00
Cuchillo p/princ
Acero inox.
120
$20,00
$2.400
Tenedor p/princ
Acero inox
120
$12,00
$1.400Tenedor p/postre
Acero 20inox.
120
$10,50
$1.260
Panera
Eco cuero
40
$59.00
$2.630
Plato playo p/princ
Tsuji 25cm
120
$53.00
$6.360
Plato hondo p/princ
Tsuji 20cm
120
$49,90
$5.988
Plato playo p/postre
Tsuji 21cm
120
$47.00
$5.640
Plato playo p/entrada
Tsuji 21cm
120
$47.00
$5.640
Cazuela
Porcelana 9cm
20
$23.00
$460,00
Cazuela
Porcelana 14cm
20
$47,70
$954,00Cazuela
Porcelana 12cm
20
$38,90
$778,00
Alcuza
Acero inox.
30
$99.00
$2.700
Mostacero
Plast. Transp
6
$12,00
$72,00
Copa agua
Baires 330ml
150
$16,90
$2.535
Copa vino
Baires 250ml
150
$16,89
$2.534,66
Copa espumante
Baires 190ml
150
$16,90
$2.535
Bandeja p/mozo
Acero inox.
10
$110,00

$1.100
Cuchillo de chef
Carnic 20cm
3
$213,00

$630,00
Cuchillop/filetear
Carnic 20cm
2
$228,00

$456,00
Cuchara de madera
50cm
1
$52,90
$52,90
Espumadera
Aluminio n°15
3
$78,00
$234,00
Descripción
Características
Cantidad
Precio unidad
Precio
Sartén
Chapa n°32
3
$135,00
$405,00
Sartén
Chapa n°28
3
$124,00
$372,00
Sartén
Chapa n°24
3
$128,00
$324,00
Cacerola
Alum. N°38 21,5lt
3
$456,00
$1.368
Cacerola
Alum. N°34 15lt
4$362,00
$1.448
Cacerola
Alum. N°28 8lt
3
$202,00
$606,00
Cucharon
Aluminio n°12
2
$66,00
$132,00
Cucharon
Aluminio n°16
2
$104,00
$208,00
Espátula de goma

5
$45,00
$225,00
Pinza chica
Acero inox.
2
$35,00
$70,00
Pinza larga
Acero inox.
3
$49,00
$147,00
Espátula
30cm
1
$146,00
$146,00
Espátula chica

1
$111,00
$111,00
Cola pasta
Acero inox. 29cm
2$129,00
$258,00
Cortante
Borde liso 8cm
2
$7,90
$15,80
Cortante
Borde liso 6cm
2
$6,90
$13,80
Cortante
Borde liso 5cm
2
$6,70
$13,40
Cortante
Borde liso 10cm
2
$9,50
$19,00
Pela papas

5
$35,00
$175,00
Abrelatas

3
$49,90
$149,70
Grill
N°4
2
$157, 00
$314,00
Rallador
Acero inox.
3
$168,00
$504, 00
Chaira
30cm
1
$221,00
$221, 00
Asadera enlozada
N°426x36cm
3
$79,00
$237,00
Batidor de mano
Acero inox. 30cm
5
$29,00
$145,00
Perol
Acero inox. 10cm
7
$26,00
$182,00
Perol
Aero inox. 20cm
4
$30,00
$120,00
Bols c/asa
Acero inox. 30cm
4
$276,00
$1.104
Bols
Acero inox. 22cm
4
$101,00
$404,00
Cuchillo p/cortar pan
Arbolito 35cm
2
$265,00
$530,00
Chinos

3
$370,00
$740,00
Cuchillos de oficio
3 claveles 10cm
5$243,00
$1.215
Tabla de corte blanca
0,40x0,30cm
3
$79,00
$237,00
Tabla de corte rojas
0,40x0,30cm
3
$79,00
$237,00
Tabla de corte amarilla
0,40x0,30cm
3
$79,00
$237,00
Tabla de corte verde
0,40x0,30cm
3
$79,00
$237,00
Inversión inicial

$61.339,96
En caso de abonar en efectivo se hará un descuento en la compra.
INVERSION INICIAL- UNIFORME DE TRABAJO
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