Investigación Experimental con Ratones

Efecto del chocolate en ratones

Fecha de realización: 27 de Febrero – 4 de Abril.

Lugar: Casa de Juan Pablo (Tecnológico de Monterrey Campus León).

Nombre de los realizadores: Carlos Andrés Aranda Pons, Juan Pablo Osorio Flores, Arturo Arámburu Noriega y Luis González Rosas.

Objetivo de investigación: Conocer los efectos en el peso de ratones por el consumo de los diferentes tipos dechocolate (blanco y oscuro).

Pregunta de investigación: ¿Cómo afecta el consumo de diferentes chocolates el peso de los ratones?

Hipótesis: Los ratones del grupo experimental aumentarán más de peso con el chocolate blanco que con el chocolate oscuro. Siendo las variables independientes el tipo de chocolate administrado y la variable dependiente el peso final de los ratones. Nuestro grupocontrol serán los ratones sin chocolate.

Variables: Alimentación, sexo, edad, limpieza, peso inicial, peso final, tipo de chocolate administrado.
Marco Teórico (Ratones y Chocolate)
Un hito científico: se secuenció el genoma del ratón, principal modelo experimental
Humanos y ratones somos parecidos
Ambas especies poseen 30.000 genes, el 80% es idéntico; el trabajo se anuncia hoy en Nature·  La decodificación del genoma de los roedores estuvo en manos de un consorcio internacional
·  Afirman que servirá para entender el genoma humano
Suele decirse que el perro es el mejor amigo del hombre... pero cuando el humano en cuestión pertenece a la especie del investigador biomédico, bien podría afirmarse que ese lugar lo ocupa el ratón de laboratorio: él acapara su atención día tras día,sobre él experimenta y de él obtiene muchos de sus conocimientos.
Por eso, el anuncio de que se acaba de secuenciar más del 95% del genoma de Mus musculus adquiere una trascendencia especial: dadas las similitudes que existen entre el genoma de estos roedores y el humano, los 25 mil millones de letras químicas del código genético del ratón se consideran algo así como una piedra Rosetta de lagenética, un diccionario que permitirá traducir y entender el libro de la vida de los seres humanos.
"Es un avance importantísimo -afirma Alberto Kornbliht, investigador de la Facultad de Ciencias Exactas de la UBA-. No sólo es el segundo mamífero cuya secuencia se completa, sino también un modelo de genética, de fisiología, de comportamiento, en el que se pueden bloquear genes fácilmente, generaranimales transgénicos... Se diría que es el tubo de ensayo que permite investigar sobre muchas condiciones humanas. Y si este avance adquiere importancia como punto de comparación, también la tiene para entender la relevancia de los experimentos que se venían haciendo hasta ahora."
Un ejército enjaulado
Cada día, alrededor de 25 millones de ratones ayudan a los investigadores de todo el mundo a diseñartratamientos para dolencias humanas, incluyendo el cáncer, las cardiopatías, el HIV y la malaria. Una buena medida de la trascendencia de este avance la ofrece el interés de los propios investigadores: en los últimos seis meses, el buscador Ensembl del Instituto Europeo de Bioinformática recibió 2,6 millones de pedidos de información detallada acerca del genoma del ratón y 3,2 millones acerca dela secuencia humana.
La historia de esta hazaña comenzó entre 1998-99, cuando los Institutos Nacionales de Salud de los Estados Unidos publicaron un plan de acción para descifrar la genómica del ratón que llamaba a completar un boceto de la secuencia genética de los roedores para 2003. El consorcio científico internacional que se formó desde entonces acaba de llegar a la meta.
El producto de sutrabajo conforma una enorme biblioteca de uso libre que contiene secuencias químicas.
El análisis de este texto arroja algunas conclusiones notables. Por ejemplo, que hay un equivalente ratonil de casi cada gen humano -el 99%-. Todo indica que, en el idioma de los genes, no hay mucha diferencia entre los ratones y los seres humanos. Ambos tenemos alrededor de 30.000, pero sólo 300 son...