Investigación mercado pasta fresca

Páginas: 4 (802 palabras) Publicado: 22 de abril de 2010
CASO PRÁCTICO: MÓDULO DE LA INVESTIGACIÓN DE MERCADO.

▪ Establecer los objetivos de la investigación que se debe realizar.

El motivo de nuestra investigación y, por lo tanto, nuestro objetivoprincipal es identificar los rasgos principales de los clientes potenciales de pasta fresca y conocer sus motivaciones en relación al producto.

Para realizar la investigación, seguiremos un ordenriguroso de cara a recabar información que luego interpretaremos y utilizaremos:

- Identificar el mercado actual de pasta fresca y su tendencia futura.

- Identificar loscompetidores y su evolución y posible tendencia futura.

- Identificar los rasgos principales del consumidor potencial de pasta fresca y sus motivaciones.

Sub-Objetivo: Cuantificar losconsumidores de pasta fresca por edad, poder adquisitivo, residencia, situación familiar, …

Sub-Objetivo: Motivaciones del cliente potencial que le lleven a consumir nuestro u otroproducto.

Sub-Objetivo: Aspectos mejorables de nuestro producto a ojos del consumidor potencial.

Los dos primeros puntos los realizaremos mediante un rastreo secundario de información através de internet y revistas informativas de consumo alimenticio. En segundo lugar, para identificar los rasgos del consumidor potencial, procederemos a una investigación de carácter cualitativo para“desgranar” al consumidor y así poder encontrar nuevas variables decisorias y poder aplicar dicha información para cuantificarla y verificarla a través de una investigación cuantitativa. Una vezfinalizada esta última será el momento de interpretar los datos para transformarlos en información útil y apta para tomar decisiones en un sentido u otro.

▪ A través de internet, realizar un rastreo deinformación secundaria para conocer el mercado de pasta fresca y definir los principales competidores de nuestra empresa.

El mercado de pastas alimenticias en España es un mercado en constante...
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