Investigación Motivacional

Síntomas: Hay poca variedad de productos (Menú) y el tiempo de espera de los clientes es alto.

Modelo Gráfico:


Definición del problema:
1. No se consideran las peticiones o demanda de losclientes cuando llegan a consumir.
2. Es necesaria una atención más rápida.

Justificación del Problema: Saber que productos son los más demandados por los clientes y surtir su pedido en un mejortiempo.

Determinación de Información: ¿Los productos ofrecidos son los requeridos por los clientes y el tiempo de entrega los deja satisfechos?

Objetivo General: Llevar un registro de losproductos que los clientes solicitan para determinar cuáles son los más demandados.

Objetivo Particular: Tomar en cuenta la demanda del cliente y satisfacer sus requerimientos en menor tiempo al actual.Hipótesis: Los clientes no siempre compran lo que están buscando. Cuando compran lo que se les ofrece el tiempo en el que se surte el pedido es alto.



Teoría: Los clientes no siempre compran loque están buscando por que los productos ofrecidos solo son gorditas y quesadillas. Cuando compran lo que se les ofrece el tiempo en el que se surte el pedido es alto porque solo hay una personaasignada a hacer las gorditas y quesadillas y otra a servirles la comida y cobrar.
La presente investigación pretende eliminar estos problemas.

Marco Teórico:
Las gorditas son un platillo mexicanoelaborado a base de masa de maíz rellenas de chicharrón o frijol, dependiendo de la zona geográfica, y otros ingredientes diversos. Las gorditas son en realidad tortillas hechas a mano, en las cualesantes del cocimiento, el disco de masa cruda ha sido rellenado con otro ingrediente (generalmente, chicharrón prensado o queso fresco); posteriormente son fritas en manteca en una sartén especialllamada comal, o en ocasiones solo cocidas sin usar aceite.
No es estrictamente necesario que la masa sea rellenada, pues existen quienes las hacen mezclando uniformemente la masa de maíz con el...