Investigación pigmentos fotosintéticos

RESUMEN
Este trabajo busca como objetivo el estudio de la abundancia de los distintos pigmentos fotosintéticos según los diversos factores medioambientales a los que están sometidas las plantas que los contienen y a la variedad de las susodichas. Las muestras serán tomadas del Valle del Jerte (Coordenadas: 40°8′23.11″N 5°52′50.03″O), aunque no corresponden con especies autóctonas de allí.SUMMARY
This work looks as aim, the study of the abundance of the different photosynthetic pigments according to the wide range of environmental factors which the plants that contain them are subjected and the variety of them. The samples will be taken of the Valle del Jerte (Coordinates: 40°8 ' 23.11” N 5°52 ' 50.03” O), though they are not autochthonous species we can find there.

INTRODUCCIÓNLas plantas poseen nutrición autótrofa, es decir son capaces de sintetizar sus propios nutrientes mediante la fotosíntesis que es empezada por los pigmentos fotosintéticos. Los pigmentos fotosintéticos son biomoléculas capaces de fabricar moléculas orgánicas a partir de moléculas inorgánicas, gracias a la energía de la luz solar.
Estas biomoléculas presentan en su fórmula química unaalternancia de dobles enlaces con enlaces simples que se relaciona con su capacidad de aprovechamiento de la luz para poseer colores propios y poder absorber determinados espectros de luz. Por ejemplo, las clorofilas poseen un anillo porfirínico.
Hay diferentes tipos de pigmentos fotosintéticos dependiendo de la longitud de onda que son capaces de absorber. El color de un pigmento es el resultado de lalongitud de onda reflejada (no absorbida). Para explicar esto, es necesario hablar de la luz visible que es aquella que se usa para el proceso de fotosíntesis. La luz visible puede ser definida como una radiación electromagnética que es percibida por el ojo humano. Esta radiación viene definida por valores de longitud de onda comprendidos entre 380 y 780 nanómetros siendo considerados los valoresinmediatamente superiores, infrarrojos y los inmediatamente inferiores, ultravioletas. Cualquier valor intermedio es un color visible al ojo humano.
Los pigmentos fotosintéticos que usaremos para el trabajo son la clorofila a, la clorofila b, la xantofila, y los carotenos. La clorofila a absorbe luz de longitud de onda cercana a 630 nm, la clorofila b, absorbe 660 nm; son pigmentos de color verde.La xantofila que es amarilla y los carotenos que tienen una tonalidad naranja, absorben una longitud de onda entorno a los 440 nm.
El objetivo en este trabajo es analizar la cantidad de pigmentos fotosintéticos de diferentes muestras tomadas de la zona del Valle del Jerte (Coordenadas: 40°8′23.11″N 5°52′50.03″O). Dado que los pigmentos fotosintéticos son las moléculas especializadas en laabsorción de las diferentes longitudes de onda cabe suponer una relación entre la presencia y/o absorción de los mismos con diversos factores ambientales: mayor o menor exposición de los rayos solares (zonas de umbría y solana), temperatura, altitud…
Para demostrar una posible relación entre los pigmentos fotosintéticos de las diferentes muestras se realiza una cromatografía de ellas y se observa laabundancia relativa de cada uno.
MATERIAL Y MÉTODOS
En primer lugar, se procede hacer la cromatografía de cada hoja; el proceso es el siguiente:
Se toma cada hoja por separado y se trocea, luego se hecha en un mortero. Se machacan y a continuación se echa alcohol etílico del 96º y carbonato cálcico para facilitar la fijación en el papel de filtro y evitar la degradación de los pigmentos. Sesigue machacando la mezcla. Una vez que se obtenga un líquido de color verde oscuro, se corta un trozo de papel de filtro y se le da forma para ponerlo encima de un embudo y realizar una filtración que acabará en un tubo de ensayo.
Pipeteamos una cantidad prestablecida para todas las muestras para que la prueba sea más fiable y la echamos en una placa de Petri. Se recorta un trozo rectangular de...