investigación piscicola
Páginas: 7 (1600 palabras)
Publicado: 12 de octubre de 2013
PISCICULTURA
Definición - Piscicultura
La piscicultura es la cría de peces. Es el arte de repoblar los ríos y los estanques de peces, o en su defecto, de dirigir y fomentar la reproducción de los peces y mariscos.
Sistemas de producción piscícola
Existen diversos sistemas de producción piscícola de los cuales los más importantes son:
1.- objetivos, La piscicultura,según sus objetivos se puede clasificar en diferentes formas:
Piscicultura agrícola industrial, cuando se ocupa del cultivo de peces con valor comercial y nutricional, partiendo de la producción de huevos o alevines, que son los organismos juveniles, para llegar a organismos de tamaño y peso adecuado para su comercialización.
Piscicultura de repoblación, que como su nombre lo indica seencarga de producir, utilizando métodos artificiales, huevos y alevines para sembrarlos en cuerpos de agua donde las poblaciones de estas especies han disminuido por diferentes causas, entre ellas la pesca excesiva y la contaminación.
Piscicultura ornamental, que se inició en Japón, tiene por objetivo producir especies bellas y raras para adornar fuentes y estanques de parques públicos y jardinesparticulares. Esta piscicultura se ha incrementado notablemente en los últimos años por el interés que se ha desarrollado en el establecimiento de acuarios domésticos y públicos.
Piscicultura tropical y subtropical de agua dulce implica el cultivo de peces tropicales y subtropicales de agua dulce, ya sea en cultivo exterior o en invernadero, entre los más comunes de este tipo se destacanel pacu, el pangasius y la tilapia, aunque constantemente se incorporan nuevas especies.
2.- Temperatura: Otra clasificación se basa en la temperatura del agua, debido a que las características fisiológicas de los organismos que se van a cultivar exigen diferentes tipos de agua y así se establece la piscicultura de agua caliente y la piscicultura de agua fría. Un ejemplo es el cultivo de la truchaen el que se necesita agua fría, limpia y rica en oxígeno, que esté en constante movimiento; mientras que para cultivar tilapias se usa agua de temperatura más elevada, estancada y con menor cantidad de oxígeno.
3.- Número de especies que se cultivan: Según el número de especies que se cultivan, la piscicultura puede ser:
Monocultivo, cuando es una sola especie o clase de peces.Policultivo, cuando se manejan dos o más especies aprovechando los diferentes tipos de alimentación que presentan.
4.- Extensivo e Intensivo: Según la intensidad con la que se practican los cultivos, la piscicultura se puede denominar extensiva e intensiva.
Piscicultura extensiva, es aquella en la que se aprovechan racionalmente los cuerpos de agua naturales o los creados con otros fines,como los construidos para riego, producción de electricidad, bebederos para el ganado y actividades recreativas. En este tipo de piscicultura el control que ejerce el hombre es mínimo sobre los organismos que se cultivan.
Piscicultura intensiva, consiste en cultivar peces en estanques u otras estructuras como jaulas y corrales, construidos especialmente para los tipos de especies que setrabajan, con un control lo más completo posible de toda la operación. Según algunos autores, como Hickling, este tipo de piscicultura puede ser comparado con la cría intensiva de ganado.
Diferencias de los sistemas de producción extensiva e intensiva
1.- Extensiva
La piscicultura extensiva tiene como meta la producción de pescado con fines sociales, con el objetivo de que lleguealimento a grupos grandes de la población, en especial los que tienen pocos recursos económicos.
En esta piscicultura el agua generalmente se obtiene a partir del caudal de un río; el alimento para los peces que se cultivan se obtiene del que existe en el cuerpo de agua
Generalmente no se utilizan fertilizantes y las especies que se manejan comúnmente son las nativas, con la...
Definición - Piscicultura
La piscicultura es la cría de peces. Es el arte de repoblar los ríos y los estanques de peces, o en su defecto, de dirigir y fomentar la reproducción de los peces y mariscos.
Sistemas de producción piscícola
Existen diversos sistemas de producción piscícola de los cuales los más importantes son:
1.- objetivos, La piscicultura,según sus objetivos se puede clasificar en diferentes formas:
Piscicultura agrícola industrial, cuando se ocupa del cultivo de peces con valor comercial y nutricional, partiendo de la producción de huevos o alevines, que son los organismos juveniles, para llegar a organismos de tamaño y peso adecuado para su comercialización.
Piscicultura de repoblación, que como su nombre lo indica seencarga de producir, utilizando métodos artificiales, huevos y alevines para sembrarlos en cuerpos de agua donde las poblaciones de estas especies han disminuido por diferentes causas, entre ellas la pesca excesiva y la contaminación.
Piscicultura ornamental, que se inició en Japón, tiene por objetivo producir especies bellas y raras para adornar fuentes y estanques de parques públicos y jardinesparticulares. Esta piscicultura se ha incrementado notablemente en los últimos años por el interés que se ha desarrollado en el establecimiento de acuarios domésticos y públicos.
Piscicultura tropical y subtropical de agua dulce implica el cultivo de peces tropicales y subtropicales de agua dulce, ya sea en cultivo exterior o en invernadero, entre los más comunes de este tipo se destacanel pacu, el pangasius y la tilapia, aunque constantemente se incorporan nuevas especies.
2.- Temperatura: Otra clasificación se basa en la temperatura del agua, debido a que las características fisiológicas de los organismos que se van a cultivar exigen diferentes tipos de agua y así se establece la piscicultura de agua caliente y la piscicultura de agua fría. Un ejemplo es el cultivo de la truchaen el que se necesita agua fría, limpia y rica en oxígeno, que esté en constante movimiento; mientras que para cultivar tilapias se usa agua de temperatura más elevada, estancada y con menor cantidad de oxígeno.
3.- Número de especies que se cultivan: Según el número de especies que se cultivan, la piscicultura puede ser:
Monocultivo, cuando es una sola especie o clase de peces.Policultivo, cuando se manejan dos o más especies aprovechando los diferentes tipos de alimentación que presentan.
4.- Extensivo e Intensivo: Según la intensidad con la que se practican los cultivos, la piscicultura se puede denominar extensiva e intensiva.
Piscicultura extensiva, es aquella en la que se aprovechan racionalmente los cuerpos de agua naturales o los creados con otros fines,como los construidos para riego, producción de electricidad, bebederos para el ganado y actividades recreativas. En este tipo de piscicultura el control que ejerce el hombre es mínimo sobre los organismos que se cultivan.
Piscicultura intensiva, consiste en cultivar peces en estanques u otras estructuras como jaulas y corrales, construidos especialmente para los tipos de especies que setrabajan, con un control lo más completo posible de toda la operación. Según algunos autores, como Hickling, este tipo de piscicultura puede ser comparado con la cría intensiva de ganado.
Diferencias de los sistemas de producción extensiva e intensiva
1.- Extensiva
La piscicultura extensiva tiene como meta la producción de pescado con fines sociales, con el objetivo de que lleguealimento a grupos grandes de la población, en especial los que tienen pocos recursos económicos.
En esta piscicultura el agua generalmente se obtiene a partir del caudal de un río; el alimento para los peces que se cultivan se obtiene del que existe en el cuerpo de agua
Generalmente no se utilizan fertilizantes y las especies que se manejan comúnmente son las nativas, con la...
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