Investigación sobre la buena alimentación

Secretaria de educación pública.
Servicios integrados al Estado de México.
Escuela Secundaria General José Martí número 42
Proyecto de integración.
Mejoramiento de una dieta
Tipode proyecto tecnológico.
Trabajo que para obtener la calificación de este periodo presentaran los alumnos de "1-A"
Orlando Fabián Aguilar
Mauricio Alcántara Fauseno
Gonzalo Espinosa RodríguezGerardo Espíndola Aco
Roberto Carlos Zúñiga Castro
mayo 2008
INTRODUCCIÓN
Una dieta balanceada o equilibrada es aquella que a través de los alimentosque forman parte de cada una de las comidas aporta nutrientes en las proporciones que el organismo sano necesita para su buen funcionamiento.
Cuando el cuerpo (organismo) procesa los componentes decada alimento (aporta fibras) que proporcionan energía a través de calorías las cuales son necesarias para que cada parte de nuestro cuerpo haga sus funciones, asi como vitaminas y minerales par elbienestar y buen funcionamiento del cuerpo.

Existen distintos componentes en los alimentos:
* Los primeros aportan energía y se llaman "macro nutrientes" que se dividen en Carbohidratos, Proteínasy Grasas.
* Los segundos están contribuidos por las Vitaminas y Minerales, estas son necesarias en cantidades muchos menores y se llaman "micro nutrientes".
Hay muchas fuentes de alimentos,algunos de estos son:
* Lácteos: Leches y derivados.
* Carnes o de origen animal: pollo, pescado, huevo, cerdo, etc.
* Leguminosas: frijoles y semillas.
* Frutas y Verduras o grupos degranos (panes y cereales).

OBJETIVOS.
Hacer una evaluación de la dieta cotidiana de las personas en su mayoría y a partir de dicha evaluación proponer algunas alternativas para mejorarlas y por lotanto hacerlas mas equilibradas, completas e higiénicas.
HIPOTESIS.
El ser humano para tener una buena calidad de vida debe tomar como una de sus prioridades principales su alimentación, ya que a...