Investigación

Páginas: 3 (599 palabras) Publicado: 25 de octubre de 2015
Según el Ing. Hugo Fontanetto. - Los cultivos necesitan 16 nutrientes esenciales para un normal crecimiento, desarrollo, reproducción y producción de granos, frutos, materia seca, entre otros sontres no minerales, el Carbono (C), el Hidrógeno (H) y el Oxígeno (O); y 13 minerales divididos en macronutrientes, Nitrógeno (N) , Fósforo (P) y Potasio (K); mesonutrientes, Azufre (S) , Calcio (Ca) yMagnesio (Mg); y micronutrientes, Boro (B) , Cloro (Cl) , Cobre (Cu) , Hierro (Fe) , Manganeso (Mn), Molibdeno (Mo) y Zinc (Zn).
La deficiencia de cualquier microelemento puede producir una dramáticadisminución sobre el crecimiento de la parte aérea del vegetal, sobre el desarrollo de las raíces, sobre la producción de semillas o frutos y como resultado bajos rendimientos y menor calidad de loscultivos.
La idea de una dieta balanceada de micronutrientes no es nueva; hace ya 150 años Justus Von Liebig representaba el rendimiento de los fertilizantes en una cosecha con un barril perforado adiferentes alturas. Cada perforación correspondía a un elemento esencial, y su altura a la cantidad necesaria para determinado rendimiento.
Por más fertilizante que se vierta en el barril no sesobrepasará el rendimiento del nutriente esencial que quede en defecto (perforación por donde se "derrama" el fertilizante no utilizable ).

MICRONUTRIENTES 
Zinc: es esencial para promover ciertas reaccionesmetabólicas y activar algunos sistemas enzimáticos. Cumple funciones en la síntesis de la clorofila y en la formación de hidratos de carbono, es esencial en la producción de materiales genéticos. Manganeso: es absorbido y traslocado en la planta como ion divalente. Forma parte de sistemas enzimáticos y activa funciones metabólicas. Es constituyente estructural de proteínas. Su principal funciónestá ligada a la evolución de oxígeno en la fotosíntesis.
Hierro: actúa como catalizador (con el manganeso ) en la formación de la clorofila, como portador de oxígeno y en numerosos sistemas...
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