INVESTIGACI N

INVESTIGACIÓN



MATERIA
Es todo aquello que ocupa un lugar en el espacio, se encuentra en constante movimiento y transformación mediante fenómenos físicos y químicos,principalmente. Su existencia es independiente de nuestros sentidos y el hombre.

MASA
Es un concepto que identifica a aquella magnitud de carácter físico que permiteindicar la cantidad de materia contenida en un cuerpo. Dentro del Sistema Internacional, su unidad es el kilogramo (kg.)

 MEZCLA
Es una materia constituida por diversasmoléculas. Las materias formadas por moléculas que son todas iguales, en cambio, reciben el nombre de sustancia químicamente pura o compuesto químico.

Las mezclas, porlo tanto, están formadas por varias sustancias que no mantienen interacciones químicas. Las propiedades de los diversos componentes pueden incluso ser distintas entresí. Es habitual que cada uno de ellos se encuentre aislado a través de algún método mecánico.
Podría decirse, en definitiva, que una mezcla surge cuando se incorporandistintas sustancias sin interacción química a un todo. Si la misma está formada por sustancias puras que no pierden sus propiedades naturales en la integración, se hablade mezcla homogénea.

MEZCLA HOMOGÉNEA

Éstas son disoluciones y se caracterizan por no exhibir sus componentes de manera diferenciada ante los ojos del observador, que sólodetecta una única fase.

MEZCLAS HETEROGÉNEAS
Las mezclas heterogéneas, por otra parte, son composiciones que carecen de uniformidad, como los coloides o lassuspensiones. Un ejemplo de este tipo de mezcla es una ensalada que combina varios ingredientes (como lechuga, tomate y cebolla, o apio, zanahoria y huevo)