investigacion cualitativa

Capacitación relacionada con el Producto/bien o servicio.










Capacitación relacionada con la investigación de mercados.

Nombre del curso
Objetivo
Personal
Costo
Cursoteórico-práctico de Inv. Cualitativa.
Lograr, acceder y entender el verdadero deseo de los consumidores.
Ejecutivo y Operativo.
$1000 por persona.
Semanario de moderación de grupos focales.
Cumplirobjetivos grupales de manera más eficaz.
Ejecutivo y Operativo..
$1350 por persona.
Cultura universal de la empresa
Implementar en los directivos ese instinto de administración y liderazgo.
Personalejecutivo.
$1850 por persona.

Capacitación
A. Producto.
Se conocerá la manera de cómo hacer paso a paso las diferentes hamburguesas que se manejarán.
Proceso de fabricación.Normalmente, los procesos se han estandarizado independientemente de las características de cada una de las hamburgues que se comercializan (Hawaianna, Doble Queso, Vegetariana, Mexicana); cada uno con los pasosdel proceso que se detallan en el diagrama.
Diagrama- Proceso productivo de la elaboración de una Hamburguesa en Burguer Boy.
Procesos principales:
Pesaje y preparación de los ingredientesCocción
Adición de ingredientes
Almacenaje a temperatura de refrigeración y expedición
Comercialización.
Se estudiarán, a manera detallada, las formas de comercialización que son lassiguientes:
Face to face (En la Burger Boy)
Repartición
Objetivo.
Conocer todo lo relacionado con lo que se realizará en Burguer Boy.
Personal.
5 personas serán capacitadas ($500 porcapacitación personal)

B. Investigación de Mercados
Se contrató a una agencia especializada en investigación de mercados: SEI. Que efectuará los siguientes tipos de estudios:
Encuestas
Debates
Estudioscuantitativos y cualitativos
Monitoreo
Comunicación verbal


Objetivo.
Conocer si Burguer Boy tendrá rentabilidad, al igual que dar a conocer si es una buena opción entre las comidas...