Investigacion cultivo del tomate

I

Objetivo General
* Realizar una buena investigación del cultivo del tomate desde antes del punto de cosecha y todo el proceso que conlleva para tener una plantación exitosa y a la vez informarnos y poner en practica todos los conocimientos desarrollados en contabilidad agropecuaria de cómo llevar los registros contables de una empresa o negocio de este rubro.
Objetivos específicos* Desarrollar un trabajo completo, ordenado y comprensible para el lector.
* Mostrar los conocimientos aprendidos en clase.
* Enseñar todo el proceso y generalidades del cultivo del tomate.
* Dar una buena presentación en la exposición.
* Ser capaces de transmitir todo lo que aprendimos con este trabajo de investigación.

Introducción

La investigación presentada a continuaciónes acerca de el tomate constando con una instigación general y etapas del cultivo; sus aspectos legales que regulen el cultivo y los aspectos contables.
Para poner en practica los contenidos estudiados en contabilidad agropecuaria y lograr desarrollar un caso practico acerca de nuestro cultivo.
Presentamos una breve introducción de nuestro cultivo estudiado:
El Tomate es una planta de climacálido pero se adapta muy bien a climas templados;
por lo que en El Salvador se puede sembrar en gran parte del territorio, prefiriéndose
aquellos ubicados en alturas entre los 100 y 1500 m.s.n.m.
Este cultivo se puede sembrar todo el año, pero los problemas cambian según la época.
En el período de lluvias la incidencia de enfermedades es mayor mientras que durante
la época seca lasplagas son el mayor problema. Sin embargo dichos problemas son
superables mediante un conjunto de prácticas agrícolas que incluyan métodos de
manejo y controles adecuados, los cuales tienen que ser realizados en el momento y la
forma precisa en que se indican, ya que de éstas depende el éxito de una buena
cosecha.
El tomate en El Salvador es uno de los cultivos que mas se siembran, y elconsumo es alto por lo que se realizan importaciones de honduras y Guatemala para satisfacer la demanda que se mantiene todo el año. Por consiguiente en el país se ha venido incrementando las áreas de cultivo pero no así la producción dado a que la mayoría de productores son de oportunidad y estos abandonan los cultivos y en buen porcentaje no vuelven a sembrar provocados por los bajos precios,mala calidad de fruto y principalmente por los daños de plagas y enfermedades ya que en su mayoría son cultivos a campo abierto abonado a esto que son siembras de invierno los cuales han sido irregulares provocando perdidas de estos.

Investigacion del cultivo
* Antecedentes Historicos en El Salvador
* Nombre científico de cultivo y Morfologia del tomate
Reino | Plantae |
División| Magnoliophyta |
Clase | Magnoliopsida |
Familia | Solanaceae (Solanáceas) |
Nombre científico (género y especie) | Lycopersicum esculentum |

* Regiones de cultivo en El Salvador
* Climas propicios para el cultivo
El clima propicio es el clima calido, mas sin embargo se adapta muy bien a climas templados también. El tomate muere con temperatura inferiores a 0º C.Las temperaturasóptimas para su crecimiento se encuentran en unos 25º C por el día y entre 15 y 18º C por la noche. Por debajo de los 12º C se detiene el crecimiento y por encima de 30-35º.
En invernadero, especialmente si las condiciones de ventilación no son óptimas (como suele ocurrir en invernaderos de bajo coste), la reducción del contenido de CO2 del aire. Los efectos indirectos del viento sobre uninvernadero son beneficiosos, al contribuir a mejorar la ventilación y renovar el aire, especialmente en invernaderos poco sofisticados. Una ligera brisa, tanto en cultivo protegido como al aire libre, se ha mostrado beneficiosa para la productividad de los cultivo
Variedades del Cultivo
El tipo de tomate a sembrar dependerá del propósito de consumo y el mercado de destino; ya que podemos...