Investigacion De Marketing

Investigación de Mercado
CAFÉ CRUZEIRO.
“Café 100% de Brasil”

Profesor:

Sr. Juan C. Tala.

Ayudante: Denisse Cañoles.
Integrantes: Claudia Herrera.
Claudia Madsen.
Gabriel Gutiérrez.
Rodrigo González.
Sebastián Femenias.

Junio, 2011

Investigación de Mercado Café CRUZEIRO. 2011
INDICE
RESUMEN EJECUTIVO…………………………………………………………………………………………………………………………………PAG 3INTRODUCCION………………………………………………………………………………………………………………………………………….PAG 4
DESCRIPCION DE LA EMPRESA…………………………………………………….………………………………………………………………PAG 5
MISION Y VALORES………………………………………………………………………………………………….………………………………….PAG 6
PROBLEMA DE MARKETING…………………………………………………………….………………………………………………………….PAG 7
JUSTIFICACION DEL ESTUDIO……………………………………………………………………………………….……………………………..PAG 8
NECESIDADES DE LAINFORMACION…………………………………………………………………………….……………………………..PAG 9
LIMITACIONES EXISTENTES EN EL ESTUDIO………………………………………………………………………………………………...PAG 10
METODOLOGIA DE LA INVESTIGACION……………………………………………………………..………………………………………..PAG 12
PROGRAMA DE TRABAJO…………………………………………………………………………………….……………………………………..PAG 13
HIPOTESIS………………………………………………………………………………………….……………………………………………………….PAG 14
INVESTIGACION CUALITATIVA……………………………………………………..……………………………………………………………..PAG 15METODOLOGIA…………………………………………………………………………….…………………………………………………………….PAG 15
MUESTRA…………………………………………………………………………………………………………………………………………………..PAG 15
METODO DE MUESTREO………………………………………………………………………………………….………………………………..PAG 16
CONCLUSIONES GENERALES DE LAS ENTREVISTAS EN PROFUNDIDAD…………………………………………………..…..PAG 17
INFORMACION RECOPILADA EN EL ESTUDIO A TRAVES DE FUENTES SECUNDARIAS……………………………..…..PAG 18
CONCLUSION INVESTIGACIONCUALITATIVA………………………………………………….………………………………………….PAG 19
INVESTIGACION CUANTITATIVA………………………………………………………………………………………………….…………….PAG 20
METODOLOGIA……………………………………………………………………………………………….………………………………………..PAG 20
FICHA TECNICA…………………………………………………………………………………………………………………………….……………PAG 21
ANALISIS DE LOS RESULTADOS ATRAVES DEL CUETIONARIO……………………………………………………………………..PAG 22
PRUEBA DE HIPOTESIS…….…………………………………………………………………………………..……………………………………PAG 41CONCLUSION GENERAL…………………………………………………………………………………………………………………………….PAG 42
RECOMENDACONES………….……………………………………………………………………………………………………………………..PAG 43
ANEXOS…………………………………………………………………………………………………………………………………………………….PAG 44
BIBLIOGRAFIA…………………………………………………………………………………………………………………………………………..PAG 55

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Investigación de Mercado Café CRUZEIRO. 2011
RESUMEN EJECUTIVO

El diseño de esta investigación demercado tiene como finalidad el determinar la
posición de mercado y reconocer factores que pueden influir en el posicionamiento
de la marca de café cruzeiro en el mercado chileno. Para ello aplicaremos
metodologías de marketing tales como investigaciones exploratorias, encuestas,
recolección de datos, observación, etc.
Las diferentes marcas de café compiten por la obtención de un mayor y mejorposicionamiento de su empresa en el mercado, teniendo como prioridad la
innovación, el formato de presentación y el buen sabor que cada vez se hace más
frecuente en la lista de compras de un hogar chileno.
Este estudio permitirá conocer, con base en una previa la identificación del
problema de investigación y su planteamiento, así como el desarrollo de un diseño
de una investigación de mercadosadecuado, no solamente la preferencia global
del mercado por un proveedor u otro, sino que al mismo tiempo, dar una clara
referencia de estas preferencias separadas por comunas, estratos, edades e
inclusive género de los consumidores y así como el grado de aceptación que
actualmente se tiene de cada uno de ellos., esto nos permitirá concluir que
mejoras podemos aplicar para diseñarestrategias de posicionamiento de
mercado, para luego en otro estudio ver la factibilidad de introducir nuevos
productos que Cruzeiro quiere lanzar en el mercado nacional, que ya se
encuentran posicionados en Brasil.

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Investigación de Mercado Café CRUZEIRO. 2011
INTRODUCCIÓN

Este...