Investigacion de mercadeo franquicias

UNIVERSIDAD PRIVADA DE SAN PEDRO SULA

“INVESTIGACION DE RESTAURANTES Y FRANQUISIAS EN SAN PEDRO SULA”

INVESTIGACION DE MERCADEO 2
CATEDRATICA:

INTEGRANTES:

SAN PEDRO SULA
19 de noviembre 2010

INTRODUCCIÓN

Esta investigación fue realizada con el propósito de dar a conocer y comprender el origen de las franquicias, sus ventajas y desventajas, políticas, normas y lafactibilidad, ya que en nuestro país son muchas las existentes las cuales tienen gran aceptación por los consumidores de sus productos, Todos en algún momento hemos sentido la necesidad de buscar un lugar agradable, higiénico, amplio, donde podamos ir a compartir con nuestra familia o amigos a la hora de comer. ¿Pero en verdad estas franquicias cumplen todos esos requisitos? Ese es el propósito de nuestrainvestigación queremos saber exactamente que tan bueno es el servicio que ellos ofrecen , la calidad de sus alimentos, la higiene de sus locales, que tan bien nos atiende el mesero a la hora de tomar nuestro pedido, y para finalizar que tan fácil o difícil es encontrar estacionamiento en estos restaurantes.
Realizamos trabajo de campo e hicimos encuestas y un focus group que nos arrojo resultadossorprendentes, donde la mayoría de personas piden una mejor atención al cliente, algo tan importante en este tipo de negocio.
Agregó, que en honduras hay una existencia de cadenas de comidas rápidas mas que en otros países del área, lo cual ha llamado la inversión de los empresarios de este tipo de negocios de manera particular, estadounidense.

Nos hemos llevado una gran sorpresa en elsentido que los números son muy favorables, considerando la preferencia de los hondureños para asociarse compartir y crecer con las franquicias que están abiertas. Así que por medio, de este estudio podremos saber si las franquicias cumplen con los requisitos y si llenan las expectativas de los clientes que visitan estos lugares con más frecuencia
Marco Lógico (Marco de Referencia)
 Planteamientoy Justificación

 Antecedentes
Durante los últimos años han llegado al país cadenas muy importantes de franquicias internacionales, que han venido a reemplazar los negocios nacionales, Todos estos comercios se encuentran en zonas cercanas y accesibles a todos lo consumidores, y tienen saturadas las calles de la ciudad con la publicidad de sus locales y con las promociones de comidas queellos ofrecen. Teniendo un éxito entre la población que busca satisfacer sus necesidades.
Sin embargo la exoneración que se les permite a los negocios de comida rápida hace que generalmente los dividendos se vayan al extranjero.

Sin embargo, aclaró que los beneficios de los impuestos se compensan con la generación de empleos y además los insumos que se utilizan se procura que por lo menos lamayoría sean suplidos por proveedores locales.

Otro aspecto a considerar a criterio del empresario, es que el aumento de franquicias genera competencia la cual a su vez provoca que los precios bajen y es una forma en que el pueblo se pueda ver beneficiado de alguna forma. Según dicen los expertos.
Planteamiento del problema
Es notoria la cantidad de restaurantes y franquicias internacionalesque existen en la ciudad y en el país, pero ninguna cumple con las expectativas planteadas según los consumidores, ya que algunas carecen de un buen servicio al cliente, higiene, calidad y una infraestructura adecuada para atender a sus clientes. Queremos saber cual de estos es el mejor y el más posesionado en la mente del consumidor.

 Justificación del proyecto
La justificación de esteproyecto lo podemos basar en la identificación de los problemas más comunes que se pueden dar en un restaurante o franquicia internacional y que no son de conocimiento de los gerentes y muchos menos de los representantes o encargados de otorgar los derechos a los franquiciatarios. También saber cual es el aporte que estas cadenas brindan a nuestra sociedad.

 Conocimiento del fenómeno de...