investigacion de mercado Hark Rock Cafe







“Trabajo de investigación de Mercado sobre introducción de Hard Rock Café en El Salvador.”

Presentado por:
Amaya Arauz, Carlos David.
Molina Serrano, Claudia Guadalupe.
Sánchez Ortiz, Norma Patricia.
Umaña Linares, Erika Alejandra.

Asignatura:
MER 0

Docente:
Lic. David Alberto Vásquez.

Presentado en:
Antiguo Cuscatlán, a los 6 días de enero de 2014.Introducción. 3
1.2. Análisis del microambiente. 4
1.2.Análisis del macro ambiente. 5
2.Objetivos de la investigación. 9
3.Fuente de datos. 10
3.1. Fuente primaria (Segmento de mercado). 10
3.2.Fuente secundaria (Bibliografía). 10
4.Forma de recopilación de datos. 11
4.1. Definir el tipo de investigación. 11
4.2.Método de investigación. 11
5.Diseño de la muestra. 11
6.Recopilación de datos. 117.Procesamiento y análisis. 12
8.Posicionamiento de Hard Rock Café en El Salvador. 22
Estrategia de Marketing. 24
Conclusiones. 26
Es factible introducir la franquicia Hard Rock Café en El Salvador porque de acuerdo a los resultados de las encuestas la marca está presente en la mente del consumidor, además de ser una marca reconocida mundialmente con muchas localidades en diferentes países delmundo que son el principal atractivo turístico de algunas ciudades, además el segmento de mercado al que se pretende llegar con el café es bastante amplio lo cual permitiría acaparar un mayor valor de los consumidores, además es una franquicia que en sí sola posee una ventaja competitiva debido a su labor filantrópica, a su concepto único que incluye la comida, la música, el ambiente y los objetosmusicales que finalmente constituyen un museo del rock. 26
De acuerdo a los resultados de las encuestas, existe una gran proporción de personas que conocen la marca que representa Hard Rock Café, y que les gustaría que hubiera uno en El Salvador, lo cual es coherente con sus hábitos de consumir alimentos fuera de casa, sobre todo en el almuerzo, que es uno de los fuertes de la franquicia en cuantoa comida. Y para el segundo lugar de comida, que es la cena fuera de casa, también se encuentra muy favorecido el Hard Rock Café, pues es su fuerte en comida, y en música en vivo. 26
Bibliografía 29
Introducción.

El trabajo que se presenta a continuación busca mostrar el resultado de una aplicación de investigación de mercado, de acuerdo a todo lo visto en clase en el primer y segundo parcialde la asignatura de Mercadeo. La investigación va orientada a responder la pregunta de si es o no factible introducir la franquicia de “Hard Rock Café” en El Salvador, basados en objetivos que buscan conocer básicamente hábitos de consumo del mercado meta seleccionada, y conociendo además, todo lo que la marca podría representar para sus clientes.
Por otra parte, se evalúan no sólo aspectos delmercado meta y sus hábitos, sino también la situación macro ambiental que envuelve al país en estos momentos de incertidumbre.
1. Necesidad de información.
1.2. Análisis del microambiente.
Tienen más de 175 locaciones que incluyen restaurantes, hoteles, casinos, lugares con música en vivo en más de 55 países alrededor del mundo.
Desde 1971, Hard Rock ha estado comprometido con numerosascausas y actividades filantrópicas alrededor del mundo. Su apasionado y dedicado grupo de miembros en el Programa Embajador Local ayudan a las comunidades en bases regulares. Las acciones de Hard Rock están guiadas por lemas, que pueden ser vistos en las paredes de cada Hard Rock Café, Hotel y/o Casino, y que a la vez inspiran a los clientes a ayudar con la meta de Hard Rock, de hacer la Tierra unlugar mejor, más seguro y saludable para todos aquellos que lo habitan.
El trabajo de caridad siempre será parte integral de lo que Hard Rock café es. Un amplio rango de socios filantrópicos ha sido beneficiado por las donaciones de Hard Rock –ya sea en dólares, comida, bebidas, mercancía o trabajo voluntario- las cuales incluyen:
“Take Time to be Kind” (Humanitaria):
Cruz Roja Americana...