Investigacion de mercado smothies
Páginas: 14 (3478 palabras)
Publicado: 17 de junio de 2015
Propuesta de investigación
NECESIDADES DE LA INFORMACION.
La empresa ICE PRO-T tiene la necesidad de conocer cuántos habitantes hay en la zona centro del estado de Veracruz que estén cursando la universidad, dichas personas estarían entre las edades de 18 a 35 años ya que es el mercado meta establecido por la empresa de acuerdo a los beneficios del Ice- Green y que son económicamenteactivos para adquirir la bebida.
Basándose en datos proporcionados por la cuenta del inegi.org.mx/monografías/información/ver/población/default.
Confirmó el número de habitantes entre las edades de 18 – 35 años e incluso el porcentaje de cada uno dependiendo su sexo, ya que es de suma importancia para la empresa saber cuántas personas aproximadamente pueden llegar a ser clientes potenciales.La trayectoria de la educación superior en los años recientes está marcada por un crecimiento cada vez más vigoroso de la matrícula total, lo cual favorece a la empresa ICE PRO-T en sus futuras ventas.
No sabe el segmento ya que el mercado es heterogéneo pero se pretende dividir en grupos homogéneos para eso, realizaran la investigación y tratar de ampliar y profundizar elconocimiento de los mercados, para lograr satisfacer al cliente meta de la bebida ICE GREEN.
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.
Para ICE PRO-T surge como problemática el ofrecer al público una bebida 100% natural sin endulzantes artificiales como lo son habitualmente la mayoría de bebidas de reconocidas marcas.
La primera referencia que se conoce del término batido aparece impresa en 1607, aunque el término serefería a huevos batidos a los que se añadía algún otro ingrediente, principalmente harina para formar lo que en realidad sería una masa o un rebozo. El batido de leche actual no parece popularizarse hasta finales del siglo XIX, cuando las maquinas frigoríficas y las batidoras eléctricas empiezan a introducirse en establecimientos de Europa y Anglo América.
Los sabores más comunes del batidoson vainilla, chocolate, y fresa, aunque también se emplean otros dulces y frutas como plátano, mamey, guayaba, mango, etcétera. En algunas zonas de Estados Unidos se utiliza jarabe o sirope de café como condimento con helado de café para hacer café frappe. Un añadido común al batido es la malta (leche malteada), que lo convierte en un batido malteado. Algunas recetas de batido incluyen helado delmismo sabor del batido, mientras que otras piden helado de vainilla al que se le añade un producto que le da sabor, como por ejemplo un jarabe o fruta.
ICE PRO-T le da un giro a lo cotidiano volviéndolo innovador, esto puesto a que esta fusionando el típico batido con algunos elementos de la malteada común. ICE GREEN es una batido con ingredientes naturales, todos de color verde y ricos enproteínas para el estudiante universitario que está en constante desgaste debido a su ritmo de vida bastante activa. La zona centro de Veracruz al igual que el estado en general es de clima bastante caluroso por lo que la bebida está hecha con hielo para dar ese toque de frescura que se requiere en una bebida en estas zonas geográficas.
El intenso y constante crecimiento de las ventas de alimentosorgánicos registrado en la segunda mitad del decenio del noventa ha proporcionado a estos productos un nicho de mercado viable, algunas veces de valor añadido. A dicho crecimiento han contribuido los cambios en los hábitos alimenticios de muchos sectores de la población a raíz de una mayor toma de conciencia del aspecto sanitario de la alimentación e incluso los alimentos fáciles de preparación debido alos horarios de clases que manejan los estudiantes universitarios, sin mencionar que algunos asisten en un sistema despresurizado con un horario de 8am – 8pm.
Se calcula que existen en el mundo más de 500 especies frutales que crecen en zonas templadas, tropicales y subtropicales. De ellas tan sólo de unas 15 sus frutos son procesados a escala comercial. Aproximadamente 360 millones de...
Propuesta de investigación
NECESIDADES DE LA INFORMACION.
La empresa ICE PRO-T tiene la necesidad de conocer cuántos habitantes hay en la zona centro del estado de Veracruz que estén cursando la universidad, dichas personas estarían entre las edades de 18 a 35 años ya que es el mercado meta establecido por la empresa de acuerdo a los beneficios del Ice- Green y que son económicamenteactivos para adquirir la bebida.
Basándose en datos proporcionados por la cuenta del inegi.org.mx/monografías/información/ver/población/default.
Confirmó el número de habitantes entre las edades de 18 – 35 años e incluso el porcentaje de cada uno dependiendo su sexo, ya que es de suma importancia para la empresa saber cuántas personas aproximadamente pueden llegar a ser clientes potenciales.La trayectoria de la educación superior en los años recientes está marcada por un crecimiento cada vez más vigoroso de la matrícula total, lo cual favorece a la empresa ICE PRO-T en sus futuras ventas.
No sabe el segmento ya que el mercado es heterogéneo pero se pretende dividir en grupos homogéneos para eso, realizaran la investigación y tratar de ampliar y profundizar elconocimiento de los mercados, para lograr satisfacer al cliente meta de la bebida ICE GREEN.
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.
Para ICE PRO-T surge como problemática el ofrecer al público una bebida 100% natural sin endulzantes artificiales como lo son habitualmente la mayoría de bebidas de reconocidas marcas.
La primera referencia que se conoce del término batido aparece impresa en 1607, aunque el término serefería a huevos batidos a los que se añadía algún otro ingrediente, principalmente harina para formar lo que en realidad sería una masa o un rebozo. El batido de leche actual no parece popularizarse hasta finales del siglo XIX, cuando las maquinas frigoríficas y las batidoras eléctricas empiezan a introducirse en establecimientos de Europa y Anglo América.
Los sabores más comunes del batidoson vainilla, chocolate, y fresa, aunque también se emplean otros dulces y frutas como plátano, mamey, guayaba, mango, etcétera. En algunas zonas de Estados Unidos se utiliza jarabe o sirope de café como condimento con helado de café para hacer café frappe. Un añadido común al batido es la malta (leche malteada), que lo convierte en un batido malteado. Algunas recetas de batido incluyen helado delmismo sabor del batido, mientras que otras piden helado de vainilla al que se le añade un producto que le da sabor, como por ejemplo un jarabe o fruta.
ICE PRO-T le da un giro a lo cotidiano volviéndolo innovador, esto puesto a que esta fusionando el típico batido con algunos elementos de la malteada común. ICE GREEN es una batido con ingredientes naturales, todos de color verde y ricos enproteínas para el estudiante universitario que está en constante desgaste debido a su ritmo de vida bastante activa. La zona centro de Veracruz al igual que el estado en general es de clima bastante caluroso por lo que la bebida está hecha con hielo para dar ese toque de frescura que se requiere en una bebida en estas zonas geográficas.
El intenso y constante crecimiento de las ventas de alimentosorgánicos registrado en la segunda mitad del decenio del noventa ha proporcionado a estos productos un nicho de mercado viable, algunas veces de valor añadido. A dicho crecimiento han contribuido los cambios en los hábitos alimenticios de muchos sectores de la población a raíz de una mayor toma de conciencia del aspecto sanitario de la alimentación e incluso los alimentos fáciles de preparación debido alos horarios de clases que manejan los estudiantes universitarios, sin mencionar que algunos asisten en un sistema despresurizado con un horario de 8am – 8pm.
Se calcula que existen en el mundo más de 500 especies frutales que crecen en zonas templadas, tropicales y subtropicales. De ellas tan sólo de unas 15 sus frutos son procesados a escala comercial. Aproximadamente 360 millones de...
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