Investigacion De Mercado

INDICE
Descripción del proyecto
1.1 Nombre del proyecto……………………………………………………2
1.2 Introducción de la empresa…………………………………………....2
1.3 Productos…………………………………………………………………3
2 Comportamiento del consumidor
2.1 Mercado Meta…………………………………………………………….
2.2 Cuestionario (Investigación de mercados)…………………………...
2.3 Resultados de la encuesta……………………………………………...
3 Introducción a lacomunicación
3.1 El producto y/o servicio…………………………………………………
3.2 Publicidad y Promoción…………………………………………………
4 Plan de productos y/o servicios
4.1 Materia prima y proveedores……………………………………………
4.2 Plan de producción………………………………………………….
4.3 Proceso de fabricación………………………………………………………
5 Determinación del costo
5.1 Determinación del costo de producción……………………………..
5.2 Determinación del precio deventa……………………………………
5.3 Determinación del volumen de ventas………………………………..
5.4 Determinación del punto de equilibrio………………………………..
5.5 Determinación del RSI…………………………………………………..
5.6 Estado de Resultados…………………………………………………..

NOMBRE DEL PROYECTO
“MOLINO Y TORTILLERIA NACIONAL”

INTRODUCCIÓN

“la cantidad y diversidad

A la calidad”

Este proyecto desea integrar los conocimientosadquiridos, permitiendo al equipo; tener un soporte para poder integrar, interpretar y utilizar los conocimientos derivados de la asignatura de costos de comercialización.
Llevara como nombre: “LA CANTIDAD Y DIVERSIDAD LLEVAN A LA CALIDAD”
Se escogió ese nombre; porque conlleva a idealizarnos en el entorno productivo (lo que es el molino) ya que maneja una producción exacta y valuable; por otraparte acerca de la diversidad que nos transportara a la calidad de excelencia (lo manejaremos como la tortillería), es decir, por su producto y promociones que da, tenemos el resultado de calidad en servicio y ventas.
Misión
La misión, dentro de la vista del consumidor es saber que tanta demanda tiene con respecto a las tortillerías que están cerca.
Se pretende lograr con el proyecto, saber cuáles nuestro costo real de producción, materia prima, y a su vez sabiendo si las ganancias han sido las esperadas.
Dentro del equipo nuestra misión; saber si en verdad aplicamos bien los conocimientos adquiridos.
Para este proyecto tomaremos la información tomada del “MOLINO Y TORTILLERÍA NACIONAL” ubicada en Ferrocarril de cintura # 30 Local B 48 Col. Centro con número telefónico 55221048. Seagradece de ante mano a Pedro Hernández Rodríguez Molinero de este negocio.
PRODUCTO
El producto que fabrica este negocio es la masa y tortilla, sus ingredientes esenciales para su elaboración son el maíz y el agua, el producto terminado ayuda a la alimentación de la colonia en donde se encuentra situado el local; a diferencia de la competencia las características que poseen nuestros productosson: la masa elaborada es más blanca y de consistencia suave.
Sin dejar a un lado el servicio que se les brinda a los consumidores de los dos productos ya mencionados antes, se les ofrece sal y salsa para qué degusten la tortilla recién hecha, el trato es directo y amable y jovial.

SEGMENTO DEL MERCADO
El mercado meta son mujeres entre 30 y 50 años que estén ubicadas cerca de la coloniaCentro, así como pueden ir algunos niños y adolecentes que hayan sido mandados por las tortillas, la mayoría de los que asisten al negocio tienen una clase media, media baja, tomando también en cuenta que pueden asistir los dueños de tortillerías solicitando la masa, normalmente son hombres entre los 40 y 60 años que estén ubicados el área central del D.F estas personas se sitúan en una clase media,media alta.

CUESTIONARIO DE INVESTIGACION DE MERCADOS

INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL
ESCUELA SUPERIOR DE COMERCIO Y ADMINISTRACION
UNIDAD TEPEPAN

ENCUESTA

INSTRUCCIONES: LEA CUIDADOSAMENTE LAS PREGUNTAS Y CONTESTE DEACUERDO A SU CRITERIO, LAS RESPUESTAS DEBEN SER LO MAS CLARAS O CERCANAS A LA REALIDAD.

1.- ¿CONSUME TORTILLA?

2.- ¿CADA CUANDO CONSUME LAS TORITILLAS?

3.-...