Investigacion De Mercados Acuicultura
Páginas: 16 (3996 palabras)
Publicado: 4 de marzo de 2013
Introducción
En este trabajo trataremos de realizar un estudio sobre el consumo de acuicultura para ello realizamos unas encuestas que convertidas a una base de datos y procesadas con el SPSS que es un programa estadístico informático muy usado en las ciencias sociales y las empresas de investigación de mercado. Este nos permite utilizar estas bases de datos de gran tamaño y realizartablas y diferentes pruebas estadísticas, pero antes de empezar con todo es necesario realizar una ficha técnica.
FICHA TÉCNICA:
POBLACIÓN: Población a 1 de enero de 2009 en Cantabria 589.235 personas (Según el Instituto nacional de Estadística).
MUESTRA: Individuos de ambos sexos, mayores de 19 años, residentes en Cantabria y que compren pescado habitualmente, formada por 299 individuosCUESTIONARIO: en este tenemos variables numéricas y nominales, estos datos se denominan por un nombre (no tienen carácter numérico). Hemos utilizado preguntas para medir comportamientos no son numéricos pero nos ayudan a realizar los cálculos correspondientes
En este cuestionario podemos observar las siguientes variables:
SEXO (nominal)
Dicha muestra está compuesta por 224mujeres y 75 hombres, lo que representan el 74,9% de mujeres y el 25,1% respectivamente del total.
EDAD (numérica)
El intervalo de edades de las personas encuestadas abarca de 19 a 90 años
NIVEL DE ESTUDIOS (nominal)
Sin estudios, básicos, medios o superiores
ACTIVIDAD (nominal)
Actividad laboral (si se encuentra parado activo jubilado…)FRECUENCIA DE COMPRA SEMANAL (numérica)
Esta muestra indica cuantas veces van a la semana los encuestados
ESTABLECIMIENTO MÁS FRECUENTE (nominal)
Pudiendo elegir entre: plaza pescadería, supermercado e hipermercado
CONSUME ACUICULTURA Si/No (nominal)
ESCALAS (numéricas)
Los encuestados emitirán su opinión sobre la acuicultura dando valoresentre 1 y 5 a unas escalas: calidad, seguridad, cuidado de salud, mantener caladeros, conservación especies y recomienda consumir.
REPRESENTATIVIDAD: Para saber si una tabla es útil debemos comprobar su significación esta debe ser menor o igual a 0,05 (α ≤ 0,05) y por lo tanto tendrá un nivel de confianza superior a 95%, también existirán otros coeficientes y estimaciones que serán analizados yexplicados en su momento.
ERROR (ε): El error muestral será 1/√ N, por lo tanto si N=299; 1√299 = 0,05783
1 - Análisis descriptivo
Existen dos procedimientos básicos que permiten describir las propiedades de las distribuciones: la tendencia central (media), la posición, la dispersión (desv. típica y varianza) y la forma. Además, de resumir mediante índices estaspropiedades, también se puede elaborar un conjunto de gráficos que permite visualizar la distribución. Estos dos procedimientos son Estadísticos descriptivos y Frecuencias.
Los estadísticos descriptivos son valores calculados con los datos de una variable numérica y que miden alguna de las características de la distribución muestral.
Esta tabla presentada a continuación nospermite observar Los mínimos y máximos valores de las variables numéricas así como sus medias, desviación típica y varianza. Considero esta tabla de cierta relevancia ya que aparte de obtener la media aritmética obtenemos las medidas de dispersión que nos permiten deducir que los valores recogidos en las encuestas están muy cerca de la media obtenida, exceptuando la variable “Edad” que presenta lamedidas de dispersión más altas y más diferenciadas del resto, aun así obtenemos una media de 47,8356 y podemos determinar que la edad media de los encuestados esta entorno a los 48 años. En cuanto a la “Frecuencia de compra” nos indica que los encuestados consumen en torno a algo más de 2 veces por semana por lo tanto nos encontramos ante unos individuos con una cierta noción de este producto....
En este trabajo trataremos de realizar un estudio sobre el consumo de acuicultura para ello realizamos unas encuestas que convertidas a una base de datos y procesadas con el SPSS que es un programa estadístico informático muy usado en las ciencias sociales y las empresas de investigación de mercado. Este nos permite utilizar estas bases de datos de gran tamaño y realizartablas y diferentes pruebas estadísticas, pero antes de empezar con todo es necesario realizar una ficha técnica.
FICHA TÉCNICA:
POBLACIÓN: Población a 1 de enero de 2009 en Cantabria 589.235 personas (Según el Instituto nacional de Estadística).
MUESTRA: Individuos de ambos sexos, mayores de 19 años, residentes en Cantabria y que compren pescado habitualmente, formada por 299 individuosCUESTIONARIO: en este tenemos variables numéricas y nominales, estos datos se denominan por un nombre (no tienen carácter numérico). Hemos utilizado preguntas para medir comportamientos no son numéricos pero nos ayudan a realizar los cálculos correspondientes
En este cuestionario podemos observar las siguientes variables:
SEXO (nominal)
Dicha muestra está compuesta por 224mujeres y 75 hombres, lo que representan el 74,9% de mujeres y el 25,1% respectivamente del total.
EDAD (numérica)
El intervalo de edades de las personas encuestadas abarca de 19 a 90 años
NIVEL DE ESTUDIOS (nominal)
Sin estudios, básicos, medios o superiores
ACTIVIDAD (nominal)
Actividad laboral (si se encuentra parado activo jubilado…)FRECUENCIA DE COMPRA SEMANAL (numérica)
Esta muestra indica cuantas veces van a la semana los encuestados
ESTABLECIMIENTO MÁS FRECUENTE (nominal)
Pudiendo elegir entre: plaza pescadería, supermercado e hipermercado
CONSUME ACUICULTURA Si/No (nominal)
ESCALAS (numéricas)
Los encuestados emitirán su opinión sobre la acuicultura dando valoresentre 1 y 5 a unas escalas: calidad, seguridad, cuidado de salud, mantener caladeros, conservación especies y recomienda consumir.
REPRESENTATIVIDAD: Para saber si una tabla es útil debemos comprobar su significación esta debe ser menor o igual a 0,05 (α ≤ 0,05) y por lo tanto tendrá un nivel de confianza superior a 95%, también existirán otros coeficientes y estimaciones que serán analizados yexplicados en su momento.
ERROR (ε): El error muestral será 1/√ N, por lo tanto si N=299; 1√299 = 0,05783
1 - Análisis descriptivo
Existen dos procedimientos básicos que permiten describir las propiedades de las distribuciones: la tendencia central (media), la posición, la dispersión (desv. típica y varianza) y la forma. Además, de resumir mediante índices estaspropiedades, también se puede elaborar un conjunto de gráficos que permite visualizar la distribución. Estos dos procedimientos son Estadísticos descriptivos y Frecuencias.
Los estadísticos descriptivos son valores calculados con los datos de una variable numérica y que miden alguna de las características de la distribución muestral.
Esta tabla presentada a continuación nospermite observar Los mínimos y máximos valores de las variables numéricas así como sus medias, desviación típica y varianza. Considero esta tabla de cierta relevancia ya que aparte de obtener la media aritmética obtenemos las medidas de dispersión que nos permiten deducir que los valores recogidos en las encuestas están muy cerca de la media obtenida, exceptuando la variable “Edad” que presenta lamedidas de dispersión más altas y más diferenciadas del resto, aun así obtenemos una media de 47,8356 y podemos determinar que la edad media de los encuestados esta entorno a los 48 años. En cuanto a la “Frecuencia de compra” nos indica que los encuestados consumen en torno a algo más de 2 veces por semana por lo tanto nos encontramos ante unos individuos con una cierta noción de este producto....
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.