Investigacion De Mercados De Duraznos Enlatados

Curso:
MARKETING

Tema:
Investigación de Duraznos en almíbar en presentación de vidrio.
2012

Antecedentes:

Los duraznos en almíbar son un producto que generalmente se consume en ocasiones especiales o por un regalo o, en otras ocasiones, acompañado de otro producto que sirve como complemento del mismo. Son un par de marcas que tienen la preferencia del mercado, debido en gran parteal tiempo que tiene en el mercado.
Actualmente encontramos, en el mercado peruano, diversas marcas de duraznos en almíbar incluyendo las denominadas “marcas blancas”. Pero hay algo que tienen en común la mayor parte de los productos y esto es el envase. El envase utilizado, “tradicionalmente”, es la lata (hojalata o aluminio) que es el envase por defecto que se relaciona a productos enconservas, pero hay pocas marcas que optan por otro tipo de envase.

Hipótesis:

Pensamos que la nueva presentación de envase de vidrio del duraznos en almíbar tendrá gran aceptación en el consumidor, debido a que a lo largo de los años ha sido considerado un envase ideal para almacenar alimentos.

Objetivo Principal:

Determinar el nivel de acogida que tendría una marca de duraznos en almíbarcontenido en un envase de vidrio frente al envase de lata.

Objetivos Secundarios:

* Investigar las razones por las cuales se considera el envase de vidrio mejor alternativa para el envasado de duraznos en almíbar.

* Conocer el nivel de compra, es decir si está dispuesto a comprar en un envase de vidrio los duraznos en almíbar a contraparte al producto enlatado.

* Sondearlas ocasiones y temporadas de consumo de duraznos en almíbar.

* Encontrar los posibles lugares de expendio del producto en una presentación de vidrio.

* Establecer la principal marca de mayor preferencia de duraznos en almíbar que se encuentra en el mercado peruano.

* Determinar el público objetivo de consumo de duraznos en almíbar que aceptarían la presentación del producto enenvase de vidrio.

Método utilizado:

El método que se ha visto conveniente utilizar, es realizar una encuesta a un grupo de personas de diferentes zonas de Lima, tengan o no hijos cuyas edades estén entre 28 a 38 años.
Los puntos donde se realizarán las encuestas, serán a los alrededores de mercados y supermercados, así como zonas comúnmente frecuentadas por familias para su distracción defines de semana.

Cuestionario:
Para la obtención de la data necesaria se estableció realizar el siguiente cuestionario:

Sexo:
Edad:

Cuestionario:
1.¿Con qué frecuencia consume duraznos en almíbar?

2.¿Qué le parece los duraznos en almíbar en la presentación de vidrio?

3.¿Le parece higiénico el envase de vidrio propuesto?

4.¿En qué ocasión lo compraría?

5.¿Dónde piensa ustedque podría encontrarlo?
a) supermercados
b) tiendas y bodegas
c) grifos
d) todas las anteriores

6. ¿Qué marca se le viene a la mente?
a) Dos Caballos
b) Aconcagua
c) Compas
d) Otros... ¿cuál sería?

Resultados:
De los datos obtenidos de la encuesta, se aprecian los siguientes resultados:

Muestra: 133 personas
Rango de edades: 28 a 38 años

1.¿Con qué frecuencia consumeduraznos en almíbar?

| FRECUENCIA DE CONSUMO | |
EDADES | 1 vez al año | 2 a 3 veces al año | 4 a 6 veces al año | Mensualmente | Más de una vez al mes | |
28 a 31 | 22 | 12 | 12 | 3 | 1 | |
32 a 35 | 30 | 20 | 15 | 0 | 0 | |
35 a 38 | 12 | 0 | 3 | 1 | 2 | |
| 64 | 32 | 30 | 4 | 3 | TOTALES |
| 48.1% | 24.1% | 22.6% | 3.0% | 2.3% | PORCENTAJE |

Grafico 1:

Grafico 2:2.¿Qué le parece los duraznos en almíbar en la presentación de vidrio?

| ACEPTACION DEL ENVASE | |
EDADES | BUENA | MALA | DEPENDIENTE DEL PRECIO | |
28 a 31 | 48 | 0 | 2 | |
32 a 35 | 64 | 1 | 0 | |
35 a 38 | 13 | 0 | 5 | |
| 125 | 1 | 7 | TOTALES |
| 94.0% | 0.8% | 5.3% | PORCENTAJE |

Grafico 3:

Nota: Cabe resaltar que existe un sector de los encuestados que...