Investigacion de Mercados: Market Share Cerveza

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Tema del Trabajo de Investigación
Análisis de los hábitos de consumo de los ecuatorianos de la cerveza de marca Pilsener

Selección de la Industria
La industria cervecera ecuatoriana, a lo largo de los años, ha presenciado un crecimiento constante y favorable para el PIB del país. La Cervecería Nacional, subsidiaria de SABMILLER PLC, CLUB y CONQUER, es la empresa líder en elmercado cervecero de Ecuador, la cual demuestra su gran aporte económico. El trabajo perseverante de Cervecería Nacional ha aportado al crecimiento sostenido de Ecuador desde 1887, cuando inició sus operaciones al pie del río Guayas, en el mítico barrio Las Peñas de Guayaquil. En el sitio no solo funcionaron las instalaciones para la venta y elaboración de cerveza, sino también la fábrica dehielo, apertura que en ese entonces generó gran expectativa ciudadana.
En 1913 la compañía presentó Pilsener y en 1966 amplió su portafolio con Club Premium, las cuales con el tiempo se convirtieron en las cervezas preferidas de los ecuatorianos. También gozan de gran aceptación sus marcas Pilsener Light, Conquer, Dorada, Pony Malta y Agua Manantial. El 2005 fue un año de completa evolución paraCervecería
Nacional, pues pasó a formar parte de SABMiller, el segundo mayor grupo cervecero del mundo con presencia en 75 países, lo cual significó a la postre la apertura de importantes inversiones, cuyo principal beneficiado ha sido el país. Para cubrir el territorio nacional, CN cuenta con modernas instalaciones en Pascuales (Guayaquil) y Cumbayá (Quito), las cuales producen más de cincomillones de hectolitros al año, bajo estrictos estándares internacionales, a fin de brindar a nuestros consumidores bebidas de gran sabor y excelente calidad.
Por otra parte, la responsabilidad social empresarial que realiza esta empresa ha apoyado al desarrollo laboral. En ambas plantas y sus operaciones en provincia, más de 1.700 colaboradores se benefician de una oportunidad desafiante deempleo, un buen ambiente laboral, aprendizaje, reconocimiento a la innovación y al alto desempeño
En 1.992 la producción cervecera en Ecuador fue de 1.846 miles de hectolitros, con un consumo anual per cápita de la población adulta cercano a los 30 litros, según lo afirma la revista Gestión. Este nivel de consumo en Alemania se multiplica por más de diez, y en E.U. por cerca de siete veces. En el casode América Latina, son los venezolanos, los mexicanos y los brasileños quienes registran los más altos valores de consumo, con 145 litros por año, 127 litros y 99 litros per cápita anual, respectivamente. Las dos grandes firmas ecuatorianas son la Compañía Cervecerías Nacionales, con el 80 % de la producción y Cervecería Andina el restante 20%, que llevan adelante la elaboración de esta vitalbebida.
El mercado ecuatoriano de exportación, está repartido entre el principal socio comercial, Estados Unidos y los vecinos países del norte y del sur. Mientras que Perú absorbió menos del 4 por ciento de las exportaciones totales de 1993, Colombia adquiere cerca del 55 por ciento y E.U. poco más de 41 por ciento. De todas maneras, las variedades disponibles en el mercado mundial, plantean a losimportadores la necesidad de traerlas, destacándose entre los puntos de origen Panamá, Colombia y Estados Unidos, como lo muestra la tabla adjunta. Los proveedores marginales de cerveza de Ecuador que totalizaron en 1993 el 3,18%, son Alemania, Rusia y Checoslovaquia. El número de personas ocupadas en Ecuador en la producción de cervezas, en 2011 fue de 863, y en 2012, de aproximadamente 748.
Lacerveza en ecuador

Destino de las exportaciones:

Colombia 54
71 %
Estados Unidos 41
52 %
Perú 3
71 %

Origen de las importaciones:
Panamá 27
59 %


Colombia 15
19 %


E.U. 14
16 %


México 4
38 %


Venezuela 2
51 %


Dinamarca 2
00 %


Inglaterra 1
99 %


RFA
Rusia
Checoslov. 3
18% (2A)

Justificación

Virtual Marketing S.A., es una...