Investigacion de mercados starbucks

22/feb/2012

Universidad de Guadalajara

Centro Universitario de Ciencias Económico Administrativas

Investigación de Mercados

Aplicación del proceso de investigación de mercados a través deun programa piloto.

Rodríguez Hernández Javier Eduardo

Ríos García Cesar Adrián

Aplicación del proceso de investigación de mercados a través de un programa piloto.

Introducción:
Debido ala creciente demanda que existe en el consumo de café en el centro universitario de ciencias económico administrativas, la compañía de café Starbucks convoco a 2 investigadores para realizar unestudio de preferencias entre los académicos del centro; para así conocer si es viable y factible introducir una franquicia en dicho centro universitario.

Contenido:
Debido a la posible apertura de uncafé Starbucks en el CUCEA se realizo un estudio que se llevo a cabo mediante la realización de un sondeo a 50 personas de todos los miembros involucrados en diferentes estancias, esto equivale al0.312 % de toda la población en el centro, distribuidos entre estudiantes, personal administrativo y profesores.

Dicho sondeo se elaboro mediante la siguiente encuesta:

1. Con que frecuenciaconsume café?
2. A cuanto equivale su gasto semanal en el consumo de esta bebida?
3. Que tipo de preparación del café es de su preferencia?
4. En una escala del 1 al 5, tomando en cuenta que5 es la máxima satisfacción y 1 es la mínima, que nivel de satisfacción obtiene con el café que se comercializa en CUCEA?
5. Con que frecuencia acude Ud. A un café Starbucks?
6. Le gustaría aUd. Los servicios de un café Starbucks dentro del centro universitario?

Los datos arrojados por la encuesta efectuada a los 50 involucrados son los siguientes:
Priorizando las respuestas de los50 entrevistados, porcentualmente:

Con que frecuencia consume café?

A cuanto equivale su gasto semanal en el consumo de esta bebida?

Que tipo de preparación del café es de su preferencia?...